2022.01.18
香ばしいバンズと肉々しいパティ、濃厚なチーズの共演に悶絶
初対面に喜ぶ佐久間さんを前に鳥羽さんも「本当嬉しいっす。今日はなんだかいい日（笑）」とご機嫌。佐久間さんの好物であるカレー談義にも花を咲かせていた
『Hotel’s』のランチで食べられるスペシャリテ、ハンバーガーを豪快にパクリ。「美味しいしか出ない（笑）」。この笑顔が佐久間さんの感激を雄弁に物語る
オープンキッチンで目を引く薪火の窯も「いいモノ」追求の一貫。あえて色むらのあるブルーのタイルを張り、シックで上質な印象を演出した。もちろん香ばしい焼き上がりも最高
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