イタリア王室御用達！ローマが愛したジェラートブランドが日本初上陸！

「Giolitti」は、1900年創業のローマの老舗ジェラートブランド。そのおいしさや質の高さで地元市民から人気に火が付き、イタリア王室御用達に。

また、映画「ローマの休日（1953）」の中で、女優のオードリー・ヘップバーンが演じる「アン王女」が食べたともいわれており、長い間多くの人々から愛され続けているのだ。

今回オープンする、世界初の「Giolitti Café」は、「Giolitti」の代名詞であるジェラートをはじめとするイタリアンスイーツに加え、イタリア料理の代表格ともいえるパスタやローマ風ピンサなど、オリジナルのイタリア料理を提供するカフェレストラン。

「Giolitti」自慢のジェラートだけでなく、料理も含めたブランドが持つストーリーを、より広々とした上質な空間で楽しむことができるのだ。

ここで楽しむことのできるメニューの一部をご紹介しよう！

「ジェラート」

価格：カップ／756～864円／、コーン／702～918円

美味しさにこだわり質の高い素材で、毎日店舗にて手作りを用意。

粘り気がある王道のイタリアンジェラートで、素材の味を活かし、濃厚な味わいが特徴。

提供しているメニューは、創業当時から続く伝統のレシピで作られた本場のジェラートだ！

本場でもおなじみの18種類のフレーバーを用意。

その中でも、“緑の宝石”とも称される、イタリア・シチリア島ブロンテ産の高品質なピスタチオを100％使用したジェラート、「ピスタチオ」は、1番人気のフレーバー！

他にもおすすめなのが、3種類のフレッシュなベリーを使用したジェラート「ミックスベリー」。青果を練り込んで作っており、濃厚なベリーとフルーツならではの酸味もしっかりと味わえるフレーバーとなっている。

「Giostecco（Ice Stick）」

価格：Mini／367～486円、Regular／658～874円

ピュアチョコレートでコーティングされたスティックタイプのジェラート。

中の濃厚なアイスクリームと、外のカリっとしたチョコレートのハーモニーを楽しめる！

「クッキーアイス（ピスタチオ）」

価格：669円

香ばしいビスケットと、「Giolitti」のなめらかなジェラートが出会ったサンドタイプ。

「マリトッツォ」

価格：594円

本場イタリア・ローマでも親しまれる伝統的なスタイルのマリトッツォ。

風味豊かな自家製パンに特製生クリーム（パンナ）を たっぷりと挟んだ贅沢な一品。

プレーン、ドライラズベリー、ピスタチオの3種で提供。

「ティラミス」

価格：990円

パティシエの技巧が光る、香りと触感にこだわった特製ティラミスだ。

「パフェ」

価格：1,320円～

ジェラートと、定番のチョコバナナ、マンゴーに加え、季節限定のフルーツを使用したパフェ。

またフルーツをふんだんに使用したデラックスパフェなどをラインナップ。

「真イワシの香草レモンマリネ 蕪のピューレ添」

価格：1,100円

イワシを6種類のハーブ、レモンに一晩つけてマリネ。

さっぱりとしたレモンの酸味に、まろやかな味わいが特長の蕪のピューレを添えた一品。

「本田農園のチェリートマトと水牛モッツァレラチーズのサラダ仕立て」

価格：1,210円

石川県・能登の契約農家より仕入れた希少な トマト “華小町（はなこまち）。

皮が薄く、水みずしさがあって甘みが強いのが特長のトマトに、イタリアから直送した水牛モッツァレラを使用。

「ピンサ」

価格：1,650円
※ディナーは1,540円

米粉を使用しており、軽食としても食べられるローマ風ピザ。

シェアもしやすく、ランチタイムにもぴったりなヘルシーな一品。

「ローマ風スパゲッティカルボナーラ」

価格：1,540円

生クリームを使わず、卵黄、2種のチーズで仕上げた本場ローマならではのカルボナーラ。

チーズの香りを存分に楽しめる濃厚な味わいが特長の一品。

「お肉の炭火焼／T ボーンステーキ 500g」

価格：5,500円

レモンと塩でシンプルな味付けのステーキ！

炭の香りと肉本来の旨味をストレートに味わえる、ローマスタイルの一品。

■新店概要

店名：Giolitti Café 有楽町店
住所：千代田区有楽町2-7-1 有楽町マルイ 3F
営業時間：11:00～20:00
定休日：不定休（有楽町マルイに準ずる）
電話番号：03-6259-1366
HP：https://giolitti.jp/