20個近いトマトを使用。アペロールスプリッツ（800円）のオレンジ色が映える
オープンキッチンなので、カウンターに座ればシェフの手元を眺めることができる！
グリーンとオレンジ。美しいコントラストに心が弾むテラス席
「アペロールスプリッツ」（640円）
手前から左まわりに「メカジキのインヴォルティーニ」（480円）、ヤリイカのトマト煮込みポレンタ添え（480円）、「魚介のフリットミスト」（480円）、マリトッツォ・サラート サーモン＆マスカルポーネ（480円）、マリトッツォ・サラート モルタデッラ（480円）、ミニバーニャカウダ（380円）
MARKETのサラミ＆チーズの加工場。オーダーに合わせて必要量をカットしてくれる
イタリアン・グリルが楽しめる「LA GRIGLIA（ラ・グリーリア）」には、銀座の街並みを見下ろすテラス席が。もちろんこちらのレストランでもアペロールスプリッツを味わうことができる。
テイクアウトにも対応したデリメニューが充実。「近所にスーパーやケーキ屋さんが無いエリアなので、充実させました」
「冷製ローストビーフ セルバチコ添え」（1,400円）と「アペロールスプリッツ」（750円）を、夕日が差し込むテラス席で
アペロールスプリッツはテイクアウトも可。隅田川沿いや、店の前に広がる隅田公園でピクニック気分を楽しむのもいい。
テラス席からは浜離宮とウォーターフロントを一望。ゆったりとしたソファ席で、アペタイムを楽しみたい
「アペロールスプリッツ」（1,100円）、「ムール貝の白ワイン蒸し」（2,090円）は、1kgサイズの特大ボリューム。『BANK30』には海を感じられる料理が揃う
店内に2つあるバーカウンターのひとつ「Beryl」。ステージで繰り広げられるアートパフォーマンスを見ながら楽しむアペタイムは格別だ
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