2021.10.07
「幻の牛カツサンド」。ヒレやロースなどを使用。肉のしっとり感と衣とパンのカリッとした食感の組み合わせに悶絶。13,200円のコースでのみ提供
写真は右奥から、コースの前半部に出るリブロース、ハラミ、サガリ、牛タン
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『レザンファンギャテ』：しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
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