2021.09.28
至高のスイーツを味わえる、銀座の『LOUANGE TOKYO Le Musee(ルワンジュ トウキョウ ル ミュゼ)』。
その奥に新しくオープンした『LOUANGE DE LOUANGE(メゾン ド ルワンジュ)』では、まるでマジックのような、ドラマチックな演出で料理を楽しめると話題なのだ!
想像を超越する“料理と芸術を融合させた逸品”を、さっそく見てみよう。
◆
※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
美しき食材を目の前にし、今宵の期待が高まっていく
料理を手掛けるのは『銀座レカン』をはじめとしたフレンチの名店で修業した山下浩幸シェフ。
能登の無農薬野菜やA5ランク超えの飛騨牛など、厳選した豪華な食材を皿ごとに披露する。見るからに美しきその食材に、高揚すること必至だ。
さらにそれらを使った料理たちは、想像を遥かに超えた......
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