2021.09.04

「見よ、この鮮度を！」東京でホルモンと言えばココ。新鮮素材をコースで味わい尽くそう

東京でホルモン尽くしのコースといえば、まず、その名が挙がる『ホルモン船ホールちゃん』。

その日に仕入れた鮮度のいい部位だけで構成され、多数のホルモンが登場する。

これを堪能すれば、ホルモン経験値が急上昇すること間違いなし！

◆

※緊急事態宣言中の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。

ホルモンの新世界が見える、こだわりの部位が勢揃い！

夕暮れの路地でひと際目を引く“ホルモン焼き”と書かれた赤提灯。

金色の外壁がディープな雰囲気を醸し出す『ホルモン船ホールちゃん』は、“乗船希望者”が後を絶たない人気ホルモン専門店だ。

【右上】
小気味よいシャキシャキとコリコリ食感の相乗効果を堪能！「白センマイの和え物」。

黒皮の部分をむいてから湯引きをしたセンマイに、胡瓜の千切りや茗荷、ネギを加えて食感と爽やかな風味を堪能できるひと皿に。白だしベースの味つけも食欲をそそる！

【左上】
心地良い弾力......

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