2021.08.04
3.『LIFE』
見かけはカフェのようにカジュアルだが、置かれた家具やインテリアは計算されたセンスの良さと温もりのあるテイストで和ませてくれる。
『LIFE』は店内にふたつの入り口があり、風の抜ける開放感が心地いい。その心地良さは料理も同じなのだ。
「毎日食べても飽きないように」という思いで考えられたメニューは、どれも瑞々しく身体に優しい。女性ファンが多いのもうなずける。
ウッディで、ほっこりとした魅力があふれる店内。
※こちらの店舗は現在移転しております。掲載内容は移転前の情報です。
詳しくは下記レストラン情報をご確認ください。
4.『TEATRO ACCA』
『TEATRO ACCA』の小さなカウンターは、シェフの原 郁人さんの軽快なトークと共に繰り広げられる“原劇場”といっても過言ではない。
熊が眠る「モナカ」や生ハムの無い「生ハムパンナコッタ」など、名前から想像したビジュアルの斜め上行く料理に、誰もが笑顔になる。
そんなサプライズを狙って、アイデアを練り上げるのが原さんの何よりの楽しみとか。通うたびにグルメ偏差値が上がる一軒だ。
生ハムの香りをエスプーマに移した「生ハムパンナコッタ」。いずれもコース(8,500円)から。
リンゴの赤ワイン漬けを被った子熊モナカも愛らしい。
シェフ前のカウンターが人気。
◆
新宿を起点に、湘南や小田原へと繋がる小田急線。ロマンスカーが走るので観光地へのアクセスも簡単だが、その途中には住み心地のいい街が連なり、多くの住宅街がある。
ワイン1杯からしっかりごはんまで、大人のわがままを受け入れてくれる、そんな懐の深い店が多いのだ。
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