2021.06.15

予約が取れない人気焼鳥店が、港区に新店をオープン！焼鳥ラバー歓喜の大ニュース！

#カウンター

焼き鳥好きにとっては、堪らないニュースである話題の新店がこちら。

2ヶ月先まで予約で埋まる押上の人気店『おみ乃』が、神谷町に2号店『おみ乃神谷町』をオープンさせた。

ここでは、極上の焼鳥を更に引き立ててくれる和食を加えた、至極のコース料理を堪能できるのだ。

そんな名店の味を引き継ぎ、可能性に満ちた新店をご紹介しよう。

◆

※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。皆様の「行きたい店リスト」に加えていただければ幸いです。

席の間隔を十分にとったコの字型のカウンターは、落ち着いた大人の雰囲気を放つ

焼き台に立つのは、本店を予約困難店へと押し上げた店主・小美野正良さん。

あの『鳥しき』で池川義輝さんの背中を見ながら研鑽を積んだとあって、真摯に焼き鳥道を邁進。

新しい店を開くと決断してからは、全幅の信頼を置く二番手に本店の焼き台を任せ、準備に力を注いできた。

そん......

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