東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
レストラン予約
恋活・婚活
月刊誌
ログイン
会員登録(無料)
ログイン
会員登録(無料)
東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
東京
東京 ビストロ(カジュアルフレンチ)
品川・五反田・目黒 ビストロ(カジュアルフレンチ)
ビストロ カニッシュ
魚介の旨味が溶け出したスープを飲み干したい!絶品「ブイ...
フォトギャラリー
2021.04.15
魚介の旨味が溶け出したスープを飲み干したい!絶品「ブイヤベース」と出合える店5選
#魚介・海鮮
#カウンター
名物「ブイヤベース」
温かみのあるカウンター
本格ブイヤベース¥4,600(2人前)。焼いたアラや小魚を煮込むスープは、サラッとしているが旨みは濃厚。スープの仕上げにも加える特製ルイユソースは、赤ピーマンの水煮が味の決め手
緑に囲われた空間は、まるでパリの中庭のよう
季節の魚、帆立、海老、いか、ムール貝、魚介たっぷりブイヤベース
ブイヤベースに添えてあるのは、魚の形に焼き上げられたおこげ。スープに入れて、リゾットのように楽しむのもOKだ
南仏マルセイユの海鮮料理、ブイヤベース。仕込みに3日以上かかるという贅沢なスープは、余すことなくいただきたい
神楽坂通りから1本入ると、外に漏れた店内の明かりが道案内の役目を果たしてくれる
「ブイヤベース ルイユソース添え」
アンティークのテーブルや椅子が、落ち着いた雰囲気を漂わせる
「オマール海老のブイヤベース」
もどる
すすむ
1/14
もどる
すすむ
おすすめ記事
編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び Vol.16
魚のアメ横!? 角上魚類本店に行ってきた
#鮨
Editor's Choice~gourmet~ Vol.22
この夏、仕事終わりの女性の“一杯”に変化が。三つ星レストラン発・プレミアムビールの新定番とは?
PR
#ビール
旬のいくらがたっぷり!寿司も食べ放題3,000円の驚愕コスパな北海道ブッフェ発見!
#魚介・海鮮
本当に使える絶品鮨 Vol.7
うにの握りの食べ比べが楽しい! 教えたくない中目黒の鮨の名店はココ!
#魚介・海鮮
ワインラバー必見!大阪・関西万博で開催した世界最高峰の豪州ワインのテイスティングイベントがすごかった
PR
#イベント
「遊び心いっぱいでワクワクする!」シェフの“粋”な仕掛けが楽しい人気店4選
#魚介・海鮮
絶品の白子を堪能しよう!今が旬のコクうま贅沢メニューが味わえる名店5選
#魚介・海鮮
銀座の新店! 日本初「のどぐろ専門店」で高級魚を食べ尽くせ!
#魚介・海鮮
奥深き美味しさの“スペインの食卓”。大人の下北沢デートを盛り上げる人気店だ!
#魚介・海鮮
冬は、鍋があるから許す Vol.1
贅沢すぎる土鍋ごはん動画! 大人の隠れ家で味わう絶品和食がすごすぎる!
#魚介・海鮮
ロングヒット記事
32→45→52:それでも男は完成しない。 Vol.9
高級料理店に足繁く通う、50代男性と20代美女カップル。ふたりを繋ぐのは、金銭でもときめきでもなく…
#小説
男と女の答えあわせ【Q】 Vol.274
年収1,200万、M&A会社勤務の31歳独身。一見完璧なのに、彼氏として圧倒的に足りていないコト
#小説
男と女の答えあわせ【A】 Vol.274
「好きだけど、この先に結婚がないなら別れた方がいい!?」33歳独身女の切実な本音
#小説
30歳になりまして Vol.8
「このままだと婚期逃す?」結婚の話をせずに同棲をスタートした30歳女の後悔とは
#小説
TOUGH COOKIES Vol.18
「夫と同じ空気を吸うのもイヤ」長年夫婦仲は悪いが離婚できない41歳妻の心の叫びとは
#小説
広告掲載はこちら≫
記事を探す
#ワイン
#ストーリー
#カウンター
#和食
#イベント
#東カレ男子
#夫婦
#女子会
#焼き鳥
#ホームパーティー
#ビール
#小説
#洋食
#恋愛
#インタビュー
人気の記事
わざわざ行く価値あり「東横線」で下車してでも食べたい絶品グルメ12選!ラーメンから人気のパン店まで
Vol.10
30歳になりまして
元カレから「結婚前提でやり直そう」と言われた30歳女。もう好きじゃなくても心が揺らぐワケ
Vol.11
32→45→52:それでも男は完成しない。
寝室はひとつなのに、もう10年一緒に寝ていない…。妻との会話が子育てしかない45歳夫婦の苦悩
Vol.9
東横線プライド。
「武蔵小杉のタワマンに、マウント合戦なんてない」バリキャリ女子が“コスギ住民”になって捨てたもの
東カレの表紙も手掛ける写真家の展示がスタート!吉沢 亮や綾野 剛ら88人を撮影
広告掲載はこちら≫
Instagram
X
@tokyo_calendarさんのツイート
Facebook
ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。
通信環境のよいところで、再度お試しください。