2021.03.27

青山エリアの隠れ家 Vol.1

香り高き四川料理が味わえる！青山・日赤通りにひそむ、レジェンドの名店へ！

#カウンター

#魚介・海鮮

不思議と都内でも指折りの名店が多い「青山・日赤通り」。

恵比寿、広尾という人気エリアからも近く、ほどよいひっそり感が魅力の場所。

中華の達人が手がける四川料理に、通な大人が足を運んでいるという。

◆

六本木通りから恵比寿の明治通りへ抜ける「日赤通り」には、なぜか名店が揃っている。

独自の個性が光る極上四川料理を堪能できる『4000 チャイニーズレストラン』。

四川火鍋『ファイヤーホール4000』を都内で数店舗を手掛ける菰田シェフが、自身のメインダイニングに選んだ場所が、大人のグルメエリア「青山・日......

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この記事へのコメント

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猪

中国人に言わせると、ちゃんとした四川料理は日本には無いと言われるそうです。
このお店なら違うのでしょうか？
フカヒレよりも、佛跳牆が幾らから出来るのか知りたいです。

2021/03/27 17:120

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