ファストフードが、こんなに進化していた! 2021年、押さえておくべき4軒

3.まさかケールがランチの主役に!お洒落サラダは食べごたえと栄養あり
『オーバーラップ』


イタリアンシェフが監修する、ケールにフォーカスしたサラダ専門店が富ヶ谷に誕生。主役のケールは、減農薬栽培のものを使用しており、特有の苦みはほぼなく、シャキシャキ食感を楽しめる。

人気の「クイーンシーザー」1,280円は、オリジナルスパイスを効かせたチキンに、ラズベリーシーザードレッシングとケールの相性が抜群。

ヘルシーでボリューミーなサラダが、早速、富ヶ谷に住む感度の高い人たちの暮らしに浸透している。

4.シーフードのファストフードで、海の幸をもっと身近に!
『シーフール』

「イカとフライドポテト」650円


手軽にシーフードを楽しめるファストフード店が、銀座に誕生した。こちらは、ピザショップ『ピザ スライス』の新業態。新鮮な魚介類を、アメリカンな味付けで仕上げている。

牡蠣や海老のフライ、フィッシュバーガーなどが絶品。ノンシリコンのキャノーラ油や、無添加のシーズニングを使用するなど、ヘルシーで軽い食べ心地なので、大人にもぴったりだ。


鱈のフライはさっくり、ふわふわの食感が特徴。特製のスパイスでコクと旨みをプラスし、ソイマヨネーズでさっぱりとした口当たりに仕上げている。「フィッシュバーガー」680円。



「サクッと手軽に」でも妥協しないのが、真のグルメな大人。

上質なランチタイムを過ごせる、今注目のファストフード店を押さえておけば間違いない!

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この記事へのコメント

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匿名
烏賊とフライドポテト🍟サクサクしてそうで美味しそう✨ビール🍻が進みそう🎵
2021/02/18 12:392

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