2021.02.01

パクっと食べやすいシュークリームは、手土産の王道！知ってると便利な、都内の逸品5選

ショーケースに並ぶケーキに心躍る

リッチな味わいのシュークリームならココ！
『パティスリーカメリア銀座』

2018年11月にオープンしたフランス菓子店『パティスリーカメリア銀座』は、オープン直後から話題となり、瞬く間に人気店となったパティスリー。

店内に入るとマカロンタワーや美しい飴細工が目に入り、まるでスイーツのテーマパークを訪れたかのような高揚感を感じさせてくれる。

「シュークリーム」

そんな人気店のオーナーシェフを務めるのは、『ペニンシュラホテル』や『ピエール・エルメ・パリ』で修業を積んだ遠藤泰介氏。

伝統技法に彼ならではの感性を注いで創り上げるスイーツは、美味しいのはもちろん、箱を開けた瞬間に目に飛び込んでくるビジュアルの美しさも抜群の一品ばかり。

彼の手にかかれば、食べ慣れたシュークリームでさえリッチな味わいの贅沢スイーツになってしまうのだから驚きだ。

みっちりとクリームが詰まっている！

香ばしいシュー生地の中にたっぷりと入った滑らかなクリームは、バニラビーンズを使用して香り豊かに仕上げられている。

また、シュー生地にまぶされたあられ砂糖が、頬張った時にシャリシャリと小気味良い食感を生み、これがまたクセになる。

今後さらに人気が高まること間違いなしの名店の一品を手土産にすれば、喜ばれること間違いなしだ！

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

この記事で紹介したお店

パティスリーカメリア銀座

Area gold

銀座

I restaurant mini

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