2020.11.26
表参道駅から徒歩5分、原二本通りにある隠れ家『シャイニーアウル表参道』はイタリアンをベースとする華やかな料理が楽しめるカフェ&ダイニング。
富ヶ谷に姉妹店もあるが、ここ表参道店は2020年9月にリニューアルし“カラダにいい食材”を使った少量多皿のコースが驚きの価格でいただけると話題だ。
ランチやデリバリーも人気の同店の、健康的に痩せるための料理とは?
食事を楽しみながら健康で美しい身体を手に入れることは誰もが抱く理想だが、『シャイニーアウル表参道』はそんなニーズに応える店だ。
そもそも空間のお洒落さと料理の美味しさは大前提。同店の場合、ヨーロッパの空気感を醸すライトが吊るされ、床のモザイク柄もかわいさ満点。
シェフはイタリアでの経験もある実力派とあって、デートで誘うにも申し分なし。
本題の料理はといえば、“食のエステ”と言える、9品目の食材を取り入れるコースを提供。
というのも、実は運営はプロポーションづくりのプロである企業の「ダイアナ」。社内に美容健康研究所をもち、そこで監修されたメニューがこちらなのだ。
それも契約農家の野菜を使った逸品や和牛のステーキも含む計8品で¥5,000というから驚く。
豆類、海藻、肉、魚など9品目を食べて健康的に痩せるメソッドを取り入れたコース(約1,000kcal)になっている。
釧路産の大ぶりの牡蠣を生の食感が残るように火入れし、フォンドボーのソースで仕上げた一品(約76kcal)など、本格的な美味なる料理が揃う。
また、この店で人気のパスタ(約299kcal)は、こんにゃく麺を使用。食べ応えがしっかりあるだけでなく、白魚と卵のオイルソースもよく絡み、味わいも深い。
メイン料理は山椒入り醤油パウダーでいただく山形牛ランプのステーキ(約140kcal)。肉好きも納得の味わいだが、これだけガッツリといただいても、罪悪感がないのが嬉しい。
舌と心を喜ばせたうえ、きれいになれるのだから、女性はもちろん、みんなが笑顔になるに違いない。
この記事で紹介したお店
シャイニーアウル表参道
おすすめ記事
2015.02.17
東京カレンダー 至高の名店シリーズ
会食に最適なヌーヴェルシノワ『礼華 青鸞居』(青山)
高級乾貨を使用する至極のヌーヴェルシノワ
2017.04.10
4月10日は駅弁の日!東京駅で売れている絶品弁当ランキングベスト10
2016.08.27
週末にちょっと遠出して恋人とテンションをあげる、ドライブ向きレストラン4選
2018.07.19
今さら聞けないワインの基礎知識
港区おじさん同士のマウンティングはワインで決まる!彼らとワインの関係とは?
2017.04.25
深夜族に朗報!終電逃してもお酒が美味しい恵比寿の和食屋が心強い!
2022.03.30
春のデートはココで決まり!フレッシュな野菜が楽しめる、女性に人気のイタリアン6選
2015.02.18
東京カレンダー 至高の名店シリーズ
運河を眺めるダイニングで キャビアとジビエを楽しむ『SØHOLM』(天王洲)
運河を眺めるダイニングで キャビアとジビエを楽しむ
2019.07.13
今さら聞けないワインの基礎知識
気負わず“泡”を楽しめるって最高!コスパが抜群の優秀スパークリングを教えてもらった!
2021.04.10
あの人気芸能人がオススメする1軒へ!著名人たちの食生活を支える店まとめ①
2021.07.31
フレンチ、鮨、焼き鳥…グルメなら知っておきたい知識
勝手にパスタ検定!イタリアの奥深きパスタを貴方はいくつ知っている??
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選