2020.10.23
ビールや焼酎などのお酒を、香り豊かな「UCC BLACK無糖」で割った「ブラックボール」が、最近注目を集めている。
恵比寿の人気ビストロ『小泉料理店』では、オリジナルの「ラムブラックボール」が期間限定で登場。
落ち着いた空間で、ひねりのきいた絶品のデザートとともにいただく一杯をいち早く味わってもらいたい。
恵比寿で過ごす粋な夜は〆の組み合わせに酔いしれる!
食の経験値が高い大人が「恵比寿で行きたいビストロはここだ!」と口を揃える『小泉料理店』。
絶品の料理は¥5,800からのコースが基本で、ナチュラルワインは300銘柄以上をラインナップ。デートにも最適といわれる同店で、期間限定で提供される話題の一杯がある。
沖縄の熟成ラム酒を、コーヒー豆と水だけでつくられた香料無添加の「UCC BLACK無糖」で割った、「ラムブラックボール」だ。
店特製のハチミツ漬けにしたレーズンやシロップを加えたラム酒なので、甘さが際立つ。
ラム酒のまろやかな口当たりと、心地良く伸びる余韻はそのままに「UCC BLACK無糖」を加えると、香ばしい味わいに変化するのが特徴。
店主の小泉 洋さんは大のブラックコーヒー好き。「UCCのBLACK無糖の香ばしさ、すっきりした飲み口と沖縄の熟成ラムはまさしく相思相愛だと思います」と話す。
ちなみに、デザートの「自家製トリュフチーズケーキ」とのマリアージュも最高だ。
クリームチーズにラムレーズン、アーモンドの風味、仏産のトリュフチーズが合わさったケーキを口に運べば、濃厚な味わいが広がる。
そこに「ラムブラックボール」を合わせるとリッチな余韻がどこまでも。
大人のデートにも最適な落ち着いた空間で「ラムブラックボール」をいただく。
この一杯が秋の夜長を幸せな気分で満たしてくれるはずだ。
■ブラックボールの詳しい情報はこちらから! https://www.ucc.co.jp/black/blackball/
この記事で紹介したお店
小泉料理店
おすすめ記事
2016.12.28
年末年始は極上ワインを1本づつ!プロが薦める冬休み中に飲み明かすべき8本はこれだ!
2018.02.09
デートにだって使える新橋グルメ!雰囲気抜群のレストラン6選
2016.01.16
貴方の食事デートプランで彼女は満足している?女子のホンネを大暴露
2019.05.01
大人が喜ぶラーメン
人気沸騰中の銀座ラーメンがすごい!徹底したこだわりの中華そばの新店!
2020.12.25
山本舞香を“初めての1人飲み”に誘って、ラグジュアリーな大人のファミレスを体験してもらった!
2018.05.10
「今日は和食」な気分
とにかく漆黒な空間で絶品天ぷらを!大人が夜な夜な集う秘密基地が麻布十番にあった!
2018.06.10
日本限定の絶品スイーツもたくさん!六本木ヒルズに誕生した、パリ発人気ショコラ専門店が話題
2017.06.22
恵比寿の夜
ついつい本音が飛び出す!恵比寿の密着しすぎる個室は恋が生まれる予感しかない
2016.12.27
都内高級ホテルの飲み放題プランが熱すぎる!コスパ最高な本気の贅沢プラン9選
2017.05.21
雰囲気満点!品川プリンスに誕生した和ビストロが、贅沢にも普段使いに最適!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選