口の中でハーモニーを奏でる生ハム春巻き!噂のシークレットレストランが予約可能に!

  • カウンターの他、奥にはテーブル席も備える

  • シェフ・渡部敏毅氏

  • 「カブのピュレ蟹とキャビアのせ」

  • 「季節のフルーツの生春巻き」

  • ミントとディルのソースを付けて召し上がれ

  • 「うにとあおさ海苔の茶碗蒸し」

  • 「ホタルイカとそら豆のトマトパスタ」

  • 「石焼き牡蠣リゾット」

  • 時期により合わせる食材は変わるが、この時期は芹とキンカンを使用

  • 大粒の牡蠣の旨みを存分に楽しめる一皿だ

  • 白米は炊きたてを用意してくれる

  • 「卵かけご飯」

  • コニャックを効かせ大人の味わいに仕上げた「バスクチーズケーキ」も絶品

  • 住宅街の一角にひっそりと佇む

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