2014.02.21

山本侑貴子が薦める「ワインが美味しいヌーベルシノワのお店」 Vol.1

チャイナサンチョウメ

チャイナ三丁目

笑みがこぼれる西麻布の新名店

キュレーター

curated by: 山本侑貴子

大正えびの自家製酒麹辛味炒め（手前）￥2,625と、前菜の3種盛り合わせ￥2,100。今回合わせたシャンパーニュはローランペリエ￥11,550（ボトル）
YUKIKO YAMAMOTO
1968年生まれ。テーブルコーディネートサロン「dining&style」をスタート。現在は食空間プロデューサーとして、店舗プロデ
ュースやセミナー講師など幅広く活躍。またワインエキスパートであり、シャンパーニュ騎士団のシュヴァリエも授章している。

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