2020.05.04
グリッシーニ、パプリカとアンチョビ、アマレッティ。これからの美食のドラマを予感させるコースのはじまり
滋味深い「トルテッリーニ・イン・ブロード」は、コースを締めくくるシェフのスペシャリテ
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『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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