2020.04.24
こんな本格イタリアンが食べたかった!レベルが違う美味しさをご家庭で!
今年20周年を迎えた世田谷を代表する北イタリア料理の名店『フィオッキ』には、食べるものを笑顔にする力がある。「こういう本格イタリアンが食べたかった!」と家族みんなで囲む食卓がぱっと明るくなるはずだ。
【テイクアウトメニュー】《価格は全て税込》
✓ピアディーナ 北イタリア風お食事クレープ \800 ※前日まで要予約
✓オードブルセット \6,500 ※前日まで要予約
✓パルマ産 ルリアーノ24ヶ月熟成生ハム \1,300 ※当日OK ほか
(オードブルセットとピアディーナは4月末日まで30%値下げ)
【注文方法】
直接来店(10時~18時)か事前にお電話。
水曜定休日(悪天候の場合、営業時間の変更あり)
※一部メニューは郵送もあり。詳しくは下記HPから
◇フィオッキ TEL 03-3789-3355
※4/24時点での情報です。最新情報は店舗公式サイトをご確認ください ⇒ https://www.fiocchi-web.com/news/278
【店舗紹介】祖師ヶ谷の奥座敷には本格イタリアンへの扉が開かれている
祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩5分の場所に今年20周年を迎えた北イタリア料理の名店『フィオッキ』がある。
重厚な二重扉を開けるとヨーロッパの資材を用いた店内。店がオープンして今年で20年経つが、古びた印象は皆無だ。温かく落ち着いた雰囲気は、驚くほど心地いい。
オーナーシェフの堀川 亮さんは25歳で渡伊。帰国後ほどなくして生まれ育った祖師ヶ谷大蔵に自身の店をオープンさせた。
当時はまだ都内でイタリアの郷土料理を出す店はめずらしく、本場の空気感ごと伝える確かな腕前が食好きの注目を集めた。
そして、シェフが修業先のピエモンテで出合ったこの店のスペシャリテ、「羊の藁包みロースト」がこの店の立ち位置を確たるものにしたといっても過言ではない。
羊の藁包みロースト(¥20,000のフルペアリングコースの一例)は、フランス産羊のもも肉を使用。
芯までじっくり温めるように肉を休ませることなく火を入れるのがこの料理の特徴だ。
農家の人々が朝、藁に包んだ羊肉を暖炉の片隅に置いて畑に出かけ、夕方家に戻り火が通った肉を食べるというヴァルド派の伝統料理を乾燥よもぎやハーブを使ってアレンジ。
叡智が息づく郷土の味と、この街の穏やかな空気が不思議なほどリンクする。祖師谷大蔵には、北イタリアに続く扉が20年前から開かれているのだ。
心温まる料理をテイクアウトし、家族で楽しんでほしい。
『フィオッキ』過去記事まとめ ⇒ https://tokyo-calendar.jp/restaurant/568
★東京都内の極上テイクアウトグルメ情報は、平日毎日更新中!
★他のお店のメニューもこちらからチェック!
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
フィオッキ
おすすめ記事
2020.04.16
東カレテイクアウト:食べたら絶対元気になる旨味たっぷりフレンチカレーをご自宅で!
- PR
2024.03.28
「運転中、彼の●●なところにキュン!?」ドライブデートに関する東カレ女子の赤裸々な本音
2020.04.05
絶対に喜ばれるテッパン手土産
「おはぎ」ブーム到来中?何故、いま「おはぎ」なのか?人気3店に取材した!
2020.04.11
【6月17日】エリア別で使える『東カレテイクアウト』特集!絶品お持ち帰りグルメをご紹介!
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2017.08.31
大人が楽しめる渋谷案内
渋谷ナンバーワンの名酒場はここ!『高太郎』の予約のコツを教えます
2020.04.11
東カレテイクアウト:口いっぱいに幸せを感じるお持ち帰り「特上ロースかつ弁当」の満足度がすごい!
2018.12.21
「マッチングアプリ」で出会った美女との恵比寿の夜。確実に2軒目まで連れ出す方程式とは?
2015.10.29
吉田類の酔いどれ時事放談
『酒場放浪記』の吉田 類が酒を片手にがんばって安保法案を語る!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会
この記事へのコメント