秋元康が薦める「六本木・西麻布ならこの5軒」 Vol.4

2014.02.21

エピセ

『epicer』で知る四川料理とワインの素敵な関係

キュレーター

シェフのスペシャリテ、ふかひれの姿煮込み雲丹のクリームソース￥6,500。添えられたパンで、ソースを余さずすくいながらいただく。樽香が効いたクリーミーな白ワインがよく合うとのこと

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秋元康が薦める「六本木・西麻布ならこの5軒」

西麻布・六本木といえば、あの秋元康氏。勝手知ったるこの街で、今宵はいずこへ？

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