これが東カレが認めるとっておきの隠れ家 Vol.11

神楽坂の人気鮨店は「バーのような仄暗さが逆に落ち着く」と大人たちの間で話題!

小さなビルの2階に潜む、小さなカウンター。

静謐な空気で感覚を研ぎ澄ますことで気付く、極上鮪のとろけるような舌触りと繊細な味がある。


バーのような空間で鮨をたしなむ粋な時間
『すし ふくづか』

ただでさえハードルが高い鮨。それも神楽坂で、となるとなおさら構えてしまうが、ここは妙に安心感がある。

鮨店としては異例なほど暗い照明が、むしろ艶やかなムードとともに、隣り合う他のゲストの目を遮り、格式ばった空気をや......


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