50年の歴史は伊達じゃない！父と息子で営む三宿の老舗鮨屋が味も雰囲気も素敵が止まらない！[東京カレンダー]

東京23区で1位の人口を誇る世田谷区。

高級住宅街をいくつも抱えるこの街のレストランは、舌の肥えた大人たちによって磨かれ、レベルの高い店が多い。

そんな世田谷が誇る、「名店」と呼ばれる店として、前回は成城を象徴する優雅なフレンチ『レストランアシエット』をピックアップ。

今回は三宿の住宅街に潜む老舗鮨屋をご紹介しよう。

50年続く老舗鮨屋のおもてなしの精神に高揚する
『金多楼』＠三宿

都内に鮨の名店数あれど、三宿の『金多楼』は〝笑いの絶えない〞名店である。それは店に入ってすぐに察知できること。

まず、威圧感がない。つけ場に立つのは、50年前にこの店をオープンさせた大将の野口四郎さんと息子の剛さん。

『金多楼』とは四郎さんが修業していた神田の名店『金多楼寿司』からもらった名前だ。

息子の剛さんは小学生の頃から「大きくなったらお鮨屋さんになるんだよね」といった常連の言葉を真に受け、早いうちから将来を決めていたそう。

渋い格好よさのある四郎さんの隣で剛さんが冗談を言い、女将さんの心くばりもなんとも絶妙。

そんな3人のおかげで10席のカウンターは誰もが気負わず寛げる空間となる。それでいて、ここは江戸前鮨の真髄を味わえる場所なのだ。