東カレジャーナル Vol.4

一度すすれば虜になる!東京で話題をさらう絶品麺4選

お腹を空かせたランチに、飲んだ〆の一杯に……麺ものってやっぱりそそられる!

東京にできた新しい絶品麺の店を一挙ご紹介!


【5/6 OPEN】代々木の名店『慎』の姉妹店が話題!うどんでもラーメンでもない絶品麺
『楢製麺』

代々木の超人気店『うどん慎』が、ほど近い場所に出した新業態が『楢製麺』。

化学調味料や、ラーメンに欠かせない「かんすい」を含む添加物を使っていない麺は、うどんにもラーメンにも属さない“第......


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