美食家たちの今年のベストひと皿！「銘柄鶏のふわふわ炒め」は絶対に食べたい！

本能を刺激する無性に食べたくなるひと皿というものがある。そんな名物を提供するお店はたいてい繁華街には無く、少し行きづらい場所にあるものだ。

2019年もノーマークだったエリア、住宅街の一角に、人知れずオープンしている。しかも、利便性の悪さを物ともせず、もうすでに話題なのだとか。

特別なひと皿を提供する店にわざわざ行くのも一興だ。

まるで純白の雪のような驚愕の食感で魅了する
『中國菜 四川 雲蓉』

「吉祥寺にとんでもない四川料理店が現れた！」という噂が駆け巡ったのは、2019年夏のこと。

とりわけ、東京中の美食家たちの足をわざわざ吉祥寺へと向かわせた逸品が「銘柄鶏のふわふわ炒め 金華......