今年7月、銀座の街に新たな風を吹き込む、隠れ家レストランがオープン。それが、豪華絢爛な炉端焼きが楽しめると話題の『銀座ろばた紫雲』だ。
特筆すべきポイントは、同店の営業スタイル。1日に来店できるのは10組のみとなっており、ここぞというデートはもちろん、接待や会食で利用するのもおすすめだ。
炉端焼きを目の前で楽しめる臨場感溢れるカウンターは、海外からのゲストにも大人気。
上質な食材をシンプルに炉端で焼き上げ、また食材毎にベストな焼き加減で提供される、職人のおもてなしと心地よいサービス。小さな空間だからこその、贅と温もりを満喫することができる。
大切な人やご家族と、ゆったり落ち着いて食事を味わいたい日に訪れたい。
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