2019.08.30
大衆居酒屋の要素はそのままに、進化した定番おつまみを楽しめる店が増えている。
今回はカジュアルなデートにも使えるお洒落な雰囲気の酒場に絞り、名物の一品をご紹介!
いま、“銀座で餃子”ならこの一軒!
『餃子歩兵 銀座店』の「ぎょうざ」
路地裏で京情緒あふれる町家風の小さな店構えが目印。店内に入ると、オープンキッチンならではのライブ感が楽しめる。
呑みのシメの一品として、祇園の人々から人気に火がつき、京都の本店は2017年からビブグルマンに連続選出。
その一年後に銀座、最近は恵比寿に出店……と、快進撃が続く。
「ぎょうざ」¥480(1人前)は、豚肉と白菜、キャベツをベースに野菜たっぷりの餡の食感が感じられる繊細な薄皮が特徴。
お供は、「京都伏見 月の桂 日本酒 稼ぎ頭(グラス・ソーダ割)」¥750。すっきりと軽い飲み口がよく合う。
東京では希少な小樽のソウルフードをいただく
『なるとキッチン 渋谷店』の「ザンギ」
隠れた飲み屋密集地帯・渋谷警察署裏。ここに連日賑わうお店がある。
この『なるとキッチン』はもともと小樽のお店。50年も続く老舗で、その三代目が東京進出を果たし、ここが五反田に続き都内2店舗目となる。
創業以来、秘伝の生姜風味の味付けで人気の「ザンギ」¥194(一個)は、げんこつ大ほどあり、食べ応えも抜群。
そのままでも十分美味いがタルタルソース、おろしポン酢、温玉などのトッピングもあり飽きずに、食べ進められる。
赤提灯のイメージを覆すモダンな雰囲気が新しい!
『大衆酒場 BEETLE』の「もつ煮込み 赤と白」
コの字カウンターの上にはメニューの短冊がズラリ。
昭和の雰囲気漂うが、メニューには「クラフトビール」や「レバーペースト」などの洒落た文字が多数。
こちらは昔の居酒屋を現代的に解釈した人気酒場。コスパよく、ホッとするメニューが多く、昼夜原宿の若者たちが集う。
人気の「もつ煮込み赤と白」各¥370、玉子つき+¥100は、出汁の美味さを感じる懐かしく優しい味。
うっすらと塩がまぶされ、キリッとした「生レモン酎ハイ」¥460との相性は格別だ。
この記事で紹介したお店
餃子歩兵 銀座店
なるとキッチン 渋谷店
大衆酒場 ビートル
おすすめ記事
2019.08.29
ほぼ全員注文する麻婆豆腐も!辛くて旨い、名店の最強グルメ4選
2021.12.29
【撮影裏話あり】マヂカルラブリーが、美女とホテルで“おこもりデート”をしてみたら?
2019.08.27
スープは澄んでる派の貴方に捧ぐ、大人のあっさり中華そば6選
2019.08.27
スーパーカーの助手席に乗る女
「“超”高級車に乗る男は、必ず私の隣にやってくる」27歳・普通の女が、お金持ちを捕獲する方法
2020.12.10
ハンバーグが絶品!6,000円のお手頃価格で楽しめる大人の洋食屋が西麻布に誕生
2019.09.08
東京で確実に美味い寿司はここだ!
旬を味わいたいならイチオシ!魚も野菜も季節の美味をめいっぱい感じられる寿司店
2017.10.01
今さら聞けないワインの基礎知識
バブル期の日本人ワイン消費量は実は年間たった1本 → 今は4本。では、本場フランスは果たして何本?
2019.08.24
東京プールラバー2019
夏の終わりまで楽しみたい♡ホテルのプールで出会った、壮絶美女と過ごす時間が最高だった
2015.02.04
東京カレンダー 至高の名店シリーズ
【徹底取材】Arroceria Sal y Amor
日本初のスペイン米料理専門店
2018.01.26
女性おひとり様もウェルカム!気さくな大将が握る四谷の絶品カウンター鮨!
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.01.12
東京エアポケット
32歳女が5年付き合った彼との別れを決断。きっかけは、部屋で見つけたあるモノ
2023.01.04
8rules~エリカのマイルール~
彼と一晩過ごしたあと、急に連絡が途絶え…。2週間後に男から送られてきた衝撃のLINEとは
2023.01.08
男と女の答えあわせ【A】
鮨屋のデートで女性に幻滅した、カウンターでの“マナー”。いくら可愛くてもこれだけはちょっと…
2023.01.01
29歳のグレー
同棲するつもりで借りた芝浦のタワマン。引越当日に彼が来なくて、問い詰めたら衝撃の返事が
2023.01.17
未解決恋愛事件
1人暮らしを始めた彼の家へ、遊びに行ったら…。バスルームで見つけてしまった、まさかのアイテム
2023.01.16
東京23区夫婦
リモートワークで喧嘩が増え、2部屋借りて別々に住み始めた夫婦。あるとき、夫が住む自宅を訪れたら…?
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2022.12.31
港区デイゲーム
結婚式前夜、夫以外の男とスイートルームに泊まった花嫁。夫にバレたあと、女に下された天罰とは
2023.01.07
男と女の答えあわせ【Q】
女の“あるパーツ”に悩殺されていた男。でも「出張へ行く」を最後にLINEが途絶え…
2023.01.22
男と女の答えあわせ【A】
デート中に男がうっかり漏らした“ある一言”で試合終了…。年上女性に言いがちなNGワードとは
この記事へのコメント