2019.08.26
いいレストラン、ラグジュアリーな料理を知る大人にも、皆それぞれ本能で欲してしまうひと皿がある。
ちょっと挙げるだけでも、懐かしのスパゲティや、背徳的なハイカロリー飯、酒場の名物の逸品。
あっさりした中華そばに、旨辛の火鍋…いくらでも出てくる。
そんな「無性に食べたい一皿」の最高峰のひとつは、間違いなくとんかつだ。
ある程度値段がはるのも贅沢感を助長するし、揚がる間に楽しむビールも美味しい。
そんな時間が自然に流れるとんかつは最高だ。
少しだけいいことがあった男の誰にも気兼ねしない幸せ
週末までもう2日頑張る必要がある水曜日の仕事終わり。
いつもなら同僚と会社近くで夕食をとるところだが、ひとりでとんかつ屋へ行くことにした。
単独で手がけた企画のいい口コミがSNSで拡散されているのを見たから、自分にご褒美をあげたい気分なのだ。
電話で席を確保して、外苑前へと向かう。カウンター主体のためひとりで気軽に入れるのも、馴染みになっている理由だ。
数あるとんかつ屋のなかでもそこは理想の店。肉も衣もボリューム満点。
特に、今日みたいな頭をフル稼働させてデスクに張り付いていた日は、薄い衣や創作系じゃ満たされない。
あの店の直球なとんかつを思い出したら、移動中も腹が減って仕方がなかった。
そして、地下にある店に入ると、ひとりで切り盛りする店主が今日も揚げ鍋の前に立っていた。
豚肉を美味しく食べさせたいという気概が伝わる人で、信頼度抜群。
席に着くとメニューを見ずに、「岩中豚のロースカツ膳」を注文した。
完成までは15分ほど待つけど逆にいい。肉の旨みを閉じ込めている時間なんだ。
手酌でビールを飲み、スマホをいじりながら待つのも、ひとりごはんの楽しい時間だ。
ビールをグラスで2杯飲んだころ、ついに、きれいなきつね色に揚げられたとんかつがやって来た!
この記事で紹介したお店
南青山 とんかつ 赤月
おすすめ記事
- FREE
2017.05.11
明らかに違うパスタ・イタリアン
濃厚生うにがたっぷり!手打ちパスタが絶品な世田谷の名店だ!
2019.09.02
自分にご褒美な気分のときに行きたい、最高のとんかつ4選!
- FREE
2019.09.06
進化した焼売が最高に美味!渋谷にできた“焼売酒場”はデートに最適!
- FREE
2019.08.16
今夜、帰りにプハッと飲もうよ!ビールに最高に合う絶品揚げ物4選
- FREE
2019.08.22
インパクト大なチーズタッカルビに悶絶!美女ふたりが虜になった麻布十番の夜
- FREE
2018.08.16
究極にシンプルな美味しさ!チーズと胡椒だけの絶品パスタ「カチョ・エ・ペペ」4選
- FREE
2019.08.27
いい店が「三軒茶屋」に増えている!日常の最高峰イタリアンは行く価値あり
- FREE
2019.05.05
手土産にしたいサンドイッチの新店!大阪で大人気のへレカツサンドが銀座進出!
2019.02.24
郷愁を誘う絶品ナポリタン!無性に食べたくなったらオススメな名店5選
2019.06.16
鯛の旨みが凝縮したスープがたまらない!ラーメンの概念をくつがえす新星!
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2022.06.11
妻と女の境界線
「今夜は無理…」結婚3年目、夫の誘いを妻が断る本当の理由とは
- FREE
2022.06.09
結婚できない私たち
田舎者だと思ってた…上京してきた彼の妹を“回る鮨屋”に連れて行って赤っ恥をかいた29歳女
- FREE
2022.06.21
トラップ~嵌められた男と女~
6年交際した彼女との別れを受け入れきれず、コッソリ女を尾行した男。そこで見てしまったモノは…
- FREE
2022.06.13
QLCな女たち~平成生まれのジレンマ~
西麻布にある、入り口も見つけられないような会員制バーの奥で…。27歳女が目撃した、衝撃の世界
- FREE
2022.06.03
ごめん、今日も遅くなる。
目の前を通り過ぎる、自分の彼氏と浮気相手。その夜、のうのうと寝ている彼の横で女は…
- FREE
2022.06.02
ハイスぺでも、お断りします!
「彼の名前、ググッてみて」友人からの忠告が。女が彼を検索すると、思いもよらぬ事実が発覚し…
- FREE
2022.06.24
年収8ケタの女
年収1,000万・製薬会社勤務の28歳女。決意して結婚相談所に入会するが、相談員の男に思わず…?
- FREE
2022.05.31
薫子の愛は、重すぎる
「知らないほうがいい」と忠告されたものの、女が彼の“元妻”の名前を検索してみたら…?
2022.05.27
パーフェクト・ウーマン~都心5区の女たち~
「お金持ちと結婚して優雅な生活を手に入れたのに」元モデルが南平台町の高級マンションで苦悩するワケ
- FREE
2022.06.04
男と女の答えあわせ【Q】
女を喜ばせるテクに長けている男。それでも女を最後まで落とせないのには、理由があって…
この記事へのコメント