2019.08.24
ラーメン好きの後輩に連れられて来たのは3年前。
知る人ぞ知る幻の行列店が再び「西麻布に戻ってきた!」と、奴が興奮して話していたのを思い出す。
運ばれてきたどんぶりは、昔と変わることなく優しい表情を浮かべていた。
焦がし風味のスープに、魚介系の出汁が溶け出し、細打ち麺と絡み合う。
濃厚な味わいと思いきや、いつの間にかすーっと喉奥へと消え、あっさりした後味が尾をひく。
粗みじんの玉ねぎのシャキシャキした食感も楽しく、いろんな表情を見せてくれる。
ひと口すすれば、もう止まらない。5分でスープまできれいに飲み干した。
まだまだ食べられる。本当は食べたい。でもそこでやめておく。きっとまたすぐ来るだろうから。
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この記事で紹介したお店
楽観 ニシアザブ ゴールド
小さい路地裏のお店だから、タイミングで混んでると並ばなきゃだけど、西麻布にこんなラーメンやさんがあるんだー‼️って感動しました✨
お値段は、都心の有名店はみんなたいてい一杯900円~1000円、へたしたら1200円しちゃいますから、まぁ場所柄考えても、こんなもんかなーとゆう感じですよ💦
安いに越したことはないんですが😭💦
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