2019.08.18
白センマイの刺身。黒い皮を取り除いてあり、食感も軽快。塩味で、さっぱりと頂ける
ロースターで焼き上げる上質な肉はどれをオーダーしても外れなし！
ホルモン、ミノなど4種の「ホルモンセット（塩、タレ）」。内容は日替わりだ
口に入れた瞬間のプルンとした食感がたまりません
左から、フランス串、シロ、カシラ、レタス巻き。焼きの技が光る
黒ホッピーと、モツカレー、ポテトサラダ。至福のひとときだ
キュウリとミョウガ、栃尾揚げ納豆
本店よりもやや広くなった店内で、極上のホルモン焼きを
ホルモン8種盛り。手前から時計回りにサンドミノ、のどがしら、きんつる、子袋、てっぽう、ヤン、パイ（豚の乳房）に中央が脂付きのはらみ（豚）など
和牛のはらみ。厚みもあり、ジューシーな肉質
「特撰ホルモン激辛」。ピリッとした辛さがクセになる。
名物プリプリホルモンは、大きくカットした新鮮なホルモンで食べごたえ十分
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