2019.09.05
東カレ推薦! 今月の行くべき店 Vol.32東京カレンダーが自信を持ってお勧めする「今行くべきレストラン」をピックアップして定期的にご紹介。
今回は、2019年6月・7月にオープンを迎えたお店が中心。東京の最新トレンドのレストラン7店をお届けします。
和牛の中にはトリュフライス。六本木の新店が繰り出す美しいメニューの正体は…?
六本木駅から徒歩3分。レストランが多く立ち並ぶ美食の街に、先月新たにフレンチレストラン『LORE Tokyo(ローレ トウキョウ)』が、店を構えた。
こちらで楽しめるのは、ステーキ&創作和フレンチと、ワインのマリアージュ。元々「グランドハイアット東京」で手腕を発揮してきたオーナーソ......
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『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』:北海道産ミニトマト使用!糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
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