2019.07.14
先月、赤坂にグランドオープンした『THE CITY BAKERY STUDIO TOKYO』。
同店は、ベーカリー・レストラン・パン工房を兼ね備えており、モーニングからランチにディナーまで、さまざまなシーンで利用できる注目の新店なのだ！
充実のラインナップが揃うベーカリー『THE CITY BAKERY』に、スパイスの効いたグリル料理など、多国籍なメニューを焼きたてのパンと共に供するレストラン『THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN』。
パン好きの皆さんはもちろん、“こんな便利なお店を探してた！”という方には、ぜひ足を運んでみていただきたい。
食べたいパンがきっと見つかる！
『THE CITY BAKERY』
ガラス張りのパン工房を望むベーカリーには、思わず手を伸ばしたくなるパンがずらりと並ぶ。
プレッツェルクロワッサンをはじめ、ニューヨークの味をそのままに再現したパンはもちろん、 旬の素材を使った季節のパンや赤坂限定のパンもご用意。
ニューヨーカーには欠かせないホットチョコレートなど、ドリンクメニューも豊富で、いつ訪れても新しい発見があるのだ！
焼きたてパン×多国籍料理を堪能できる！
『THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN』
このレストランの特徴は、なんといっても「THE CITY BAKERY」のパンを味わえること。
併設された工房で焼き上げたパンが次々とレストランに運ばれ、バラエティ豊かな多国籍料理と共に頂けるのだ。
メニューにはパンの盛り合わせもあり、バゲット・フォカッチャ・カンパーニュといった人気のパンを楽しむことができる。
焼きたてパンと一緒に味わおう！
バラエティに富む多国籍料理メニューの一部をご紹介
※価格はすべて税抜
≪モーニング≫
提供時間：7:00～10:00
※モーニングセットは厚切りトースト付き（フレンチトーストとスモーブローを除く）
※+150円でトーストをプレッツェルクロワッサンに変更可能
※+200円でセットドリンクを選択可能
「シャクシュカ」
価格：1,000円
中東の定番朝ごはん「シャクシュカ」。
トマトソース・目玉焼き・サルシッチャ・バプリカ・玉ねぎ・フェタチーズが入り、栄養バランス抜群！
「マッシュルーム、ほうれん草のスモーブロー」
価格：1,300円
北欧デンマークのオープンサンド。
ポーチドエッグ・マッシュルームクリームソース・フムス・ほうれん草・舞茸がのったボリューミーなスモーブローは、大満足の一品だ！
≪ランチ≫
提供時間：11:00～17:00
※ランチセットはおかわり自由のかご盛りパン・サラダ付き
※サラダセットにはおかわり自由のかご盛りパン・日替わりのスープ付き
※+250円でセットドリンクを選択可能
「サブジ（チキン）」
価格：1,400円
インドの家庭料理であるサブジを、スープ仕立てにアレンジ。
自家製ケバブスパイスをすり込んだチキンと野菜が絶妙にマッチした、夏に食べたい一品。
「ごどうふとビーンズのベジサラダ」
価格：1,500円
佐賀の郷土食である呉豆腐を使用したサラダ。
野菜チップスやザクロなどのフルーツが散りばめられており、 彩りも豊か！
≪ディナー≫
提供時間：
【月曜～土曜】17:00～23:30（L.O.22:30）
【日曜・祝日】17:00～22:00（L.O.21:00）
「白身魚のロースト ヴァンブランソース」
価格：2,200円
旬の白身魚を、白ワインソースで頂く一品。
滋味あふれる白身魚に、香り豊かなソースがよく合う！
「炭火焼きラムコンボ 旬野菜添え」
価格：3,500円
チョップとランプ、備長炭で焼き上げたラム2種を贅沢に盛り合わせ。
石窯で蒸し焼きにした旬野菜も、野菜本来の味わいが楽しめる！
■新店概要
店名：THE CITY BAKERY 赤坂アークヒルズ
住所： 港区赤坂 1-12-32 アーク森ビル 2F
営業時間：
【月曜～土曜】7:00～22:00
【日曜・祝日】7:00～21:00
定休日：無休
電話番号：03-3588-1017
店名：THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ
住所： 港区赤坂 1-12-32 アーク森ビル 2F
営業時間：
【月曜～土曜】
モーニング 7:00～10:00
ランチ 11:00～17:00
ディナー 17:00～23:30（L.O.22:30）
【日曜・祝日】
モーニング 7:00～10:00
ランチ 11:00～17:00
ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：無休
電話番号：03-3588-1018
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン 赤坂アークヒルズ
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