2019.03.11

我こそはという“30歳以下”求む！若き世界一を決する料理コンクール、堂々の開催決定！

#イベント

  • 藤尾⽒の⽇本の鮎を⻄洋料理の技法で仕上げた⼀⽫「Across the Sea」

  • 一流のレストランでお目にかかれる緑のボトルパッケージ。

  • 世界21ヶ所で⾏われた地区予選を勝ち抜いた21名のファイナリストが集結した。

  • 2018年5⽉13日開催時に優勝を果たした⽇本地区代表藤尾康浩⽒とメンターシェフのルカ・ファンティン⽒

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