東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
2014.04.21
セレクト基準は、お洒落でありつつ気取りがないこと。 料理にオリジナリティやサプライズがあること。 「雰囲気や料理を含めて“お客が主役”と思わせてくれることも重要。 そんなお店に、通いたくなりますね」
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ビストロ通を気取るなら、いろはの“い”を押さえよう。 本物を知れば知るほど、ビストロの虜に!?