2019.02.15
今夜は金曜の夜だし、やっぱり飲みに行きたい!
仕事仲間や友人同士で訪れるなら、やはり気取らずゆったりと過ごせる店がいい!
今回はゆったりできるのはもちろん、鮨も1貫から気軽に頼めちゃう人気店『肴や 呉平』を紹介しよう。
1貫から注文OK!本格江戸前鮨を気軽に
JR品川駅から徒歩3分ほどのオフィス街に位置する『肴や 呉平』。15年前にオープンして以来、客足が絶えることがない人気店である。
銀座に本店である鮨割烹を構える『肴や 呉平』。本店より気軽に鮨を楽しめる場を作りたいという想いから、同店をオープンしたという。
鮨の他にも、豊洲(旧築地市場)で仕入れる鮮魚を使用したお造りから、岩手県産の「みちのく清流鶏」を使った焼き鳥まで、幅広いメニューを提供している。
そんな同店を訪れる人のお目当ては、1貫から気軽に注文できる「鮨」だ。メニューに目を通すと、寿司屋かと思うほどの品揃えの多さに驚かされる。
「貝ひも」(150円)や「こはだ」(200円)、「まぐろ」(250円)など定番ネタはもちろん、「ぼたん海老」(400円)や「生うに」(400円)、「つぶ貝」(400円)などの高級ネタまで、40種以上が揃っているのだ。
居酒屋という誰もが気軽に訪れる事ができる店で、1貫から鮨をつまめるのは有り難い。しかも、本店の鮨割烹で修業した板前が握る本格江戸前鮨であるのだから、言うことなしだ。
夜になり店内を見渡せば、カウンター寿司気分を楽しむ女性たちの姿や、好きなタイミングで好みのネタを次々にオーダーする男女、〆に「特上にぎり」(12貫 3,150円)を数人でシェアするグループと、それぞれ好きなように鮨を楽しんでいる。
旬の魚介が美しく盛られたお造りも絶品
『肴や 呉平』を訪れたならば、鮨とともにお造り「呉平 八点盛り」も注文して欲しい。
その日、豊洲で仕入れた魚介のみを使用した、見た目も美しいお造りは口の中で魚介が踊るほどフレッシュ! 少しずつつまみながら、酒をちびりちびりと飲むひと時は最高の贅沢だ。
この記事で紹介したお店
肴や 呉平
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