2018.11.22
東京の中でも群を抜いて煌びやかな街、港区。その真ん中で堂々とそびえる「六本木ヒルズ」はこの街の象徴である、と言っても、異を唱える者はいないだろう。
そんな六本木ヒルズが15周年を迎えた今、ウェストウォーク5Fが大胆なリニューアルを遂げた。予約の取れない店の新業態や、話題の新店など厳選されたレストランが立ち並ぶ、プレミアムダイニングフロアに生まれ変わったのだ。
刺激的な東京に生き、日々洗練され続けていく大人たちの夜を、より一層艶やかにする店々とはいかに?
名店の新たな一手に、食偏差値の高い大人たちもワクワクする
『鳥おか』
目黒にある大人気の焼き鳥店『鳥しき』の、2軒めの分店としてオープンしたのがこの店。ヒルズ(=丘)にちなんで、その名も『鳥おか』だ。
ここはまさに、経験豊富な大人でさえも「行ってみたい、食べてみたい」と気持ちがはやる店。リニューアルを経て、プレミアムな名店が立ち並ぶスタイリッシュなフロア。そこから一歩暖簾をくぐれば、深くて香ばしい炭の香りが美食家たちの食欲をそそる。
コの字カウンターが中心の、黒を基調としたシックな空間の中、焼き手が華麗な手さばきで串を焼き上げていく。
「五感で楽しむ『鳥しき』のスタイルを踏襲しています。全ての串がスペシャリテです」と自信を見せるのは、焼き場を任される黒崎氏だ。
薫香に包まれながら横並びでその様子を眺めれば、それはまさに劇場であり、高感度な大人たちもワクワクせずにはいられない体験になる。
コースの終盤には、本店にはないお楽しみが用意されている。
ぼんじり、つくねの焼き上がりに合わせて、炊きたての土鍋ごはんが登場。串をのせて特製ダレをかければ、焼き鳥丼のようにも楽しめるのだ。
港区の焼き鳥店としてふさわしい、艶やかな空気と新しさを体感できるこの店は、是非とも訪れておきたい一軒だ。
この記事で紹介したお店
鳥おか/六本木ヒルズ
おすすめ記事
2023.12.24
東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集
大粒の丹波栗がぎっしり!中も外も栗尽くしな「テリーヌ・オ・マロン」が新登場
2022.06.04
30代の彼女とのデートなら、こんな店が効く!女性に喜んでもらえる人気店5選
2019.03.01
冬よさらば。春爛漫の限定メニューを、「パレスホテル東京」が3月1日一斉解禁!
2021.03.04
著名人が愛する恵比寿の店
金子ノブアキが2週に1度はデリバリーするほどハマった!本場・関西の味にこだわる鉄板焼き店
2016.05.29
うにの大海原!銀座の寿司屋で豪快な「うに祭」を堪能せよ
2019.03.27
教えたくない秘密のグルメ
ぷるっぷるの茶碗蒸しがたまらない!どこか懐かしい長崎グルメの名店へ
2015.11.18
1万円でどこまで行ける?渋谷・新富町・西荻窪・神楽坂でハシゴバル
1万円でどこまで行けるかハシゴバル in 西荻窪~急成長の呑み助タウン~
2016.06.24
勝てる手土産
勝てる手土産:絶対持って帰って奥様に渡してもらえるビジネス手土産4選
2022.02.09
大人が童心に戻れる、あったか洋食4選!昔ながらの美味しさに、食通も通う!
2024.05.19
東カレ厳選!名店のお取り寄せ特集
クセになる甘じょっぱい味わい!日本各地の伝統ある醤油を使った衣焼カシューナッツ
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.05.08
東京レストラン・ストーリー
いつも“片耳イヤホン”の29歳彼氏。彼女が「やめて」と指摘したら険悪な雰囲気になり…
2024.05.12
Editor's Choice~life style~
今日5/12が母の日って忘れてない?今すぐ贈れるギフトで癒やし体験をプレゼント
2024.05.07
Editor's Choice~hotel~
夏はすぐそこ!思いっきり非日常を味わえる海外のラグジュアリーホテル3選
2024.05.09
Editor's Choice~beauty & wellness~
母の日に贈るプレゼントは、もう決めた?今からの購入でも間に合う、限定ギフトボックス3選
2024.05.10
大人の週末ToDoリスト
ジョン・レノンのプライベートに迫る映画や、タイフードを楽しめるフェスなど、今週末のイベント3選