2018.11.22
オリヴィエ氏は、2年間ほどの日本駐在時にシェフやソムリエのトレーニングに従事し、画期的な“バイ・ザ・グラス”での提供でクリュッグを日本に広めた
音楽を担当したのは、世界的アコーディオン奏者のcoba氏。「グランド・キュヴェ」の各エディションの風味と料理に合わせた生演奏を披露した
宴には錚々たる面々のクリュッグラバーが招かれた
翌朝には沼津港での競りも見学したオリヴィエ氏
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
2015.05.16
編集長オーツキの 磨け、バカ舌！ 学べ、オトナの遊び
エル・ブリと、ドン ペリニヨンが熱烈合体！ 二度と体験出来ないスペシャルな一夜
2017.08.09
特別な日のホムパに！贅沢すぎるブルガリ×ドンペリのケータリングで極上体験を！
2015.07.07
世界一予約が取れないレストランの味が、￥3,000で体験できる！
2017.08.27
シャンパンの美味しさを再発見する旅！東京カレンダーがパリに旅立った！
2015.10.27
００７仕様のウォッカが数量限定発売！これは恰好良すぎる！
2018.09.25
教えたくない秘密のグルメ
神田にある“こぼシャン”発祥の店がココ！ 表面張力ギリギリの注ぎの瞬間は最高に盛り上がる！
2015.07.19
藤崎聡子の たまに飲むなら、こんな泡
業界騒然！イタリアワインに無添加の泡が初登場！
2015.09.15
モエ・エ・シャンドンのシネマイベントに潜入！ SATCな女性がいっぱいだった！
2024.08.04
Editor's Choice～gourmet～
大人の夏は、キーンと冷えたシャンパンで乾杯！乾いた喉を潤すオススメ３選
2015.08.11
今がピークの旬ものを最も美味しく食べさせてくれる名店3選
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『佐藤養助商店』：門外不出の技による、喉ごし滑らかな"稲庭干饂飩"
『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
もどる
すすむ
