2018.11.03
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
お米が美味しい季節・秋。この時期にこそ訪れたいのが中目黒にある人気店『めしと汁 といろ』だ。
多数のおばんざいを揃え、自分好みの定食や晩酌セットを作れる同店の魅力を紹介しよう!
主役は美味しい“お米”と“お味噌汁”
中目黒駅から徒歩5分。目黒銀座商店街の通りから一本入った住宅街にひっそりと佇むのが『めしと汁 といろ』だ。同店を手がけたのは、中目黒の名店『日本料理・炭火焼 いふう』の亀田氏だ。
修業時代に任されためし屋の経験を活かし、いつか自分でも「美味しいお米を食べさせる店」をやりたいという想いで開業。主役はもちろん、生姜焼きでもマグロの刺身でもなく、“米”と“味噌汁”である。
テーブルには十人十色の定食が並ぶ
昼時になると、美味しいお米と味噌汁を目当てに訪れるお客で、店内はあっという間に満席に。「ごはんセット」(500円)と、それぞれ好みのおかずを選び、注文。
敢えて定食という形にせずセルフセレクトにしたのも、自分の好きなものを好きな組み合わせで楽しんで欲しいという想いから。
それぞれが完成させる十人十色の組み合わせという意味が店名にも込められているのだ。
いつ訪れても炊きたてのお米を味わえる贅沢
『めしと汁 といろ』で供されるお米は、羽釜で炊きあげている。
あえて小さめの羽釜を使用し、営業中は常に米を炊き続けている。
そのため、いつ訪れても炊きたてのお米を食べられるのが嬉しい。
さば味噌煮の美味しさにご飯がみるみるなくなっていく!
こんなに美味しい“米”と“味噌汁”を前にすれば、おかず選びにも精が出るというもの。
まずは、主菜。人気は「鮭の塩焼き」や「さばの味噌煮」だ。
おすすめは「さばの味噌煮」。西京味噌と桜味噌をブレンドして作る特製の味噌ダレで煮込まれたさばは絶品。
そして言うまでもなくお米との相性も抜群である。これだけでもご飯2、3杯は食べられてしまいそうだ!
副菜も箸の止まらぬ絶品揃い
定番人気の「玉子焼き」も必食の美味しさ。名店の技でほどよく焼き上げられた玉子焼きは、甘めの味わいで懐かしさも感じられ、全ての世代に愛される一品だ。
おすすめ記事
2018.10.28
東京を代表する人気店!ほかほか絶品おにぎり
新米の絶品おにぎりを食べたい!具があふれる老舗『ぼんご』の人気を解剖!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2018.10.13
やっぱり最強に旨いのはこれ!肉+白米が最高に幸せを感じる名店4選
2017.09.23
新米の季節!お米を美味しく味わえる和食店
新米の季節に食べたい!絶品土鍋ご飯が楽しめる和食店5選
2022.08.13
初心者向け!緊張しない東京デートプラン
“2回目のデート”が恵比寿ならココへ!1万円以内で楽しめる、女性が喜ぶ人気店4選
2016.07.25
7/25、恵比寿にオープン!今年は“サラダ専門店”がやっぱりアツい!?
2020.01.12
日常を豊かにする店
三軒茶屋にある隠れ家イタリアン!素材の味を最大限引き出した飾らない味に定評あり
2017.03.26
これがもう限界だ!いちごだらけの極上スイーツが凄すぎる!
2020.08.21
ホテルレストランで夜景デートはやっぱり盛り上がる
ホテルがオープンラッシュ!既視感のない夜景が存分に楽しめる新レストラン3選
2019.12.22
映えるホムパ手土産なら間違いない名店へ!開けたら歓声が上がる銀座スイーツ!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!
この記事へのコメント