3部位の肉を主役に極上麺とスープをすする
極細のシンガポール麺の上にのるのは、やわらかく煮込んだ牛バラ肉、はちのす、そして新鮮な和牛フィレ肉の刺身。「シェフ特製和牛肉のつゆそば」￥2,400（税込み、サービス料13%別）
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裏ストーリー満載の、忘れがたきサプライズ麺
驚きを引き起こすものとは“初体験”。 そこで、ここでは読者諸兄が今まで食べたことのないような“お初の麺”をご紹介。 ビッグサプライズは、美食に対するあくなき追求から生まれたものだった！
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