2018.10.17
チョコレート好き、スイーツ好きに堪らないイベントが「ANAインターコンチネンタルホテル東京」で開催中!
それは12/26(水)までの期間中、総重量4,500kgものチョコレートを使った「チョコレート・センセーション」だ。
ダーク、ミルク、ホワイトに続く“第4のチョコレート”として世界中で話題となっている「ルビーチョコレート」を使用したメニューをはじめ、全220種の個性溢れる魅惑的な品々が揃っている。
女子会はもちろん、デートにも利用できるチョコレートイベントで、他では味わうことができない甘~い時間に浸ってみてはいかが?
話題の“第4のチョコレート”も堪能できる!
贅沢すぎるチョコレートの世界を体験しよう
「チョコレート・センセーション」で用意されているメニューの中でも注目なのが、ルビーカカオと呼ばれる厳選されたカカオ豆から生まれた「ルビーチョコレート」。
着色料、香料を一切使わず、細心の注意を払って製造されたチョコレートで、ピンク色の見た目、ベリーのようなフルーティーな酸味が特徴。
“第4のチョコレート”を使用した世界初となる「ルビーチョコレート・アフタヌーンティー」をはじめ、ブッフェ、チョコレートとワインのペアリングなど、豊富なラインナップとなっている。
さっそく「ANAインターコンチネンタルホテル東京」内の各レストラン、バーが用意したメニューについて紹介していこう!
館内のレストラン&バーで提供される特別メニューはこちら!
「ルビーチョコレート・アフタヌーンティー」
『アトリウムラウンジ』で提供されるのは、世界初となる11種類のスイーツすべてに「ルビーチョコレート」を使用したアフタヌーンティー。
見た目も可愛らしいピンクのスイーツやサンドウィッチといったセイボリーを、紅茶、コーヒー、ハーブティーなど22種類のドリンクとともに楽しむことができる。
■概要
提供時間:
【月曜~金曜】12:00~18:00
【土曜・日曜・祝日】11:00~13:00/13:30~15:30/16:00~18:00
価格:お一人様 6,400円
※別途消費税、サービス料13%を加算
「チョコレート・デザートブッフェ」
『シャンパン・バー』では、「ルビーチョコレート」を含むチョコレートスイーツとセイボリーを約50種類も堪能できる「チョコレート・デザートブッフェ」を開催!
さらに、17:30以降の部ではマムロゼシャンパンのフリーフロープランが用意されているので、チョコレートスイーツとのペアリングを満喫して。
■概要
提供時間:11:30~13:00/13:30~15:00/15:30~17:00/17:30~19:00/19:30~21:00(日曜のみ4部制)
価格:【月曜~金曜】お一人様 5,600円
【土曜・日曜・祝日】お一人様 6,200円
※別途消費税、サービス料13%を加算
[フリーフロープラン Elizabeth]
提供時間:17:30~19:00/19:30~21:00
※ドリンクのラストオーダーは、終了時間の30分前
価格:【月曜~金曜】お一人様 11,000円
【土曜・日曜・祝日】お一人様 12,000円
※別途消費税、サービス料13%を加算
「ルビーチョコレート・パティスリー」
「ルビーチョコレート」をはじめ、各種チョコレートを使ったさまざまなパンやケーキなどの、テイクアウト商品を50種類以上も用意。
ミシュラン3つ星シェフであるピエール・ガニェール氏の独創性あふれる品々は味わいだけでなく、目でも楽しめるのが特徴だ。
■展開商品一覧
【プチガトー】
・「ルビーチョコレート・モンブラン」700円
・「チョコレート&ラズベリー・ムース」700円
・「ルビーチョコレート・タルト」700円
・「ルビー・チョコレート・エクレア」700円
・「ルビーチョコレート・パンナコッタ」700円
【パン】
・「ルビーチョコレート・クロワッサン」280円
・「ルビーチョコレートクリーム入りブリオッシュ」430円
・「ルビーチョコレートとヘーゼルナッツのバトン」490円
・「チョコレート・バブカ」540円
・「チョコレート・バゲット」380円 他
※別途消費税を加算
「ピンクレディースランチ」
女子会にぴったりなのが、「ルビーチョコレート」のデザート「スフィア・ルビー」を加えた『ピエール・ガニェール』の女性限定の特別ランチコース。
ドレスコードであるピンクのアイテムを身に纏い、女子だけの優雅なランチタイムを過ごしてみてはいかが? お土産付きなのも嬉しいポイント!
■概要
提供時間:毎週水曜 11:30~13:30
価格:お一人様 12,000円
※別途消費税、サービス料13%を加算
※オリジナルスイーツギフトとエビアンミニボトル1本をプレゼント
「ルビーチョコレート シャンパンペアリング」
ルビーカカオが持つベリーのようなフルーティーな酸味に合わせて、同ホテルのソムリエが「マム グラン コルドン ロゼ」をセレクト。
「ルビーチョコレート」とシャンパンのマリアージュを楽しんで。
■メニュー
・「4種のルビーチョコレートとグラス ロゼシャンパンのペアリング」4,000円
※別途消費税、サービス料13%を加算
この記事で紹介したお店
アトリウムラウンジ/ANAインターコンチネンタルホテル東京
ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー /ANA インターコンチネンタルホテル東京
ピエール・ガニェール/ANAインターコンチネンタルホテル東京
ミックス バー&ラウンジ/ANAインターコンチネンタルホテル東京
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