2018.10.21
表参道駅から徒歩3分のところにある『ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE』。
そこで提供されているのが、秋の新作スイーツ。旬の食材を使ったものから、ハロウィンデザインのものまで季節を感じさせる4品が揃った。
同店には心地よいウッドデッキのオープンテラス席があるので、気持ちの良い秋晴れや夜風を感じながら堪能してみるのもおすすめ!
旬の食材をふんだんに使用した、“食欲の秋”に食べたい絶品スイーツはこれ!
※価格はすべて税込
「デセール オ ベール~パルフェ オートンヌ~」
洋ナシのコンポートに塩キャラメルとチョコレートのアイスクリームを合わせたパルフェ。
サクサク食感のココアシュトロイゼルにのせているのは、塩キャラメルとチョコレートのアイス。さらにキャラメルとバニラのシロップで煮た洋ナシのコンポートを添えて、秋らしさをプラス。
アイスと洋ナシのコンポートの上にはキャラメルのシャンティをしぼり、さっくり食感のメレンゲをオン。
仕上げに温かく、ほろ苦いキャラメルソースをかけたパルフェはまさに大人の味。紅葉の飾りつけで季節感満載!
ハロウィンデザイン ※通常デザインは11/1(木)~11/20(火)まで、1,512円で提供
「マロン パイ」(ハロウィンデザイン)
渋皮栗を贅沢に丸ごと1個包んだ「マロンパイ」に、マロンクリームを合わせた“栗づくし”な一皿。
食べすすめていくと、あま〜くて冷たいバニラアイスクリームが顔をだす。甘酸っぱいカシスのソースもアクセントとしていい仕事をしてくれている。
パンプキンやコウモリのデザインもハロウィン気分を盛り上げてくれること間違いなし!
食事メニューがリニューアル!「ヨックモック」で大人な夜を過ごしてみるのはいかが?
スイーツの限定メニューだけでなく、食事メニューをリニューアルした『ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE』。
実は食事だけでなくアルコールも豊富に揃っているので、休日にお昼からフレッシュチーズ「ブラータ」と生ハムを使用した新作ガレットと相性抜群な「シードル」をいただくのも良さそう!
ディナータイムでは、フランスをはじめにした各国の料理とワインを用意。
前菜にぴったりの「ブラータとトマトのパルフェ」、メインディッシュには「プレミアム松坂豚のコンフィ りんごのソテー」などが新しく仲間入り。
秋の夜長にぴったりな絶品料理をぜひ楽しんでみて。
大人が楽しめる落ち着いた時間に彩りを与えてくれる、素敵なメニューをご紹介
※価格はすべて税込
― 終日メニュー ―
― ディナーメニュー ―
― 平日ランチメニュー ―
「ローストビーフプレート」
熊本県産赤牛もも肉を使った、やわらかい肉質のローストビーフ。香味野菜を使った特製ラヴィゴットソース*をあわせたサラダや副菜も充実した欲張りなランチプレート。
*「元気が出る」を意味する、酢・油・細かく切った野菜を使ったソースの一種。
■店舗概要
店名:ヨックモック青山本店
住所:港区南青山5-3-3
営業時間:
■SHOP
10:00~19:00
■BLUE BRICK LOUNGE
【月曜~土曜】10:00~23:00(L.O.22:00)
【日曜・祝日】10:00~19:00(L.O.18:30)
※日曜・祝日は、ディナー営業なし
電話番号:SHOP 03-5485-3330/LOUNGE 03-5485-3340
席数:86席(店内 48席、テラス 38席)
HP:https://www.yokumoku.co.jp/
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
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