2018.09.03
今夜はちょっと贅沢に。シャンパンは、高揚する気分を満たす最高のドリンクだ。
そんなシャンパンを気軽に楽しめる専門店が代々木にあるのをご存知だろうか。
その名も『泡包シャンパンマニア』。この雰囲気を体験すれば、シャンパンがどんなシーンにも寄り添うことがわかるはずだ。
庶民的な雰囲気の中、シャンパンと餃子で乾杯!
『泡包シャンパンマニア 代々木店』
コンセプトは「シャンパンをカジュアルに楽しんで欲しい」。
古民家をそのまま活かした店内は至って素朴。庶民的で落ち着く雰囲気の中、極上の泡が味わえるから人気なのだ。
相性を勘案し、推奨する料理もまたこだわっている。
それが「泡包餃子」。ニンニクの有無で2種あるが、おすすめは無しの方。鶏ミンチと銘柄ネギのみで作られる潔い餡はさっぱり味。
そのままで十分美味しいが、同時に登場するボリビア岩塩を振り、卓上のトリュフオイルを垂らせば、相性は一段とアップ。
ほかに自家製柚子ソースなどもあって、とにかく何個でも食べられてしまう。
シャンパンは100を超す銘柄を揃え、それだけで胸は高鳴るが「年間3,000本は仕入れる」特別な存在がモエ・エ・シャンドン。
200mlのミニボトルに「モエ アンペリアル」を封入した「ミニ モエ」もあり、カジュアルを極めるなら、こちらが絶対おすすめ。
人気は「昼飲みフリーフロー」¥3,980(14:00~LO17:00の間120分/LOは30分前※土日祝は13:00~)。
専門店だからこそ実現できる、安価な設定で、女子会にも大人気!
ひとり=1本の贅沢感によって日常が一気に華やぐのは必然。
「シャンパン文化の裾野を広げる」という店の気概に心から感謝したくなるはずだ。
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この記事で紹介したお店
泡包シャンパンマニア 代々木店
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