2018.08.31
西麻布通を自称するなら、もうこの店にはすべて足を運んでいるだろうか?
肉の激戦区・西麻布。女性からの「お肉が食べたい」リクエストがきたら、まずはココから!
この街で絶対押さえておくべき名店をここでおさらいしておこう。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
パリでステーキといえば必ず名が挙がる超有名店『ル・セヴェロ』
『ル・セヴェロ』の本店は、パリNo.1ステーキの名を欲しいままにする有名店。
人気の理由は、オーナーのウィリアム・ベルネ氏が手掛ける熟成肉の完成度の高さにある。酪農家の家に生まれ、精肉店で経験を積んだ後に飲食業界へ入ったベルネ氏は、肉のすべてを知り尽す、真の肉のプロフェッショナル。......
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