2018.09.01
恵比寿ガーデンプレイスで一際目を引く、壮麗な石造りの館。
世界の美食家から讃えられる伝説のシェフ、ジョエル・ロブションが、こだわりを尽くした『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』だ。
その1階に位置する『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』にて、花と緑に囲まれた心地の良いガーデンテラス席が10/28(日)までオープン!
今期は、最高品質のシャンパーニュを作り続ける「ヴーヴ・クリコ ロゼ」生誕200周年を記念して、特別なコラボレーションを開催。
最高級のモダンフレンチ&シャンパーニュで、納涼するのはいかが?
オトナの女子会にも、デートにも使える!
風を感じるガーデンテラスで最高級フレンチを満喫しよう
白い大理石とグリーンに囲まれた心安らぐテラス席では、都会の喧騒を離れ、特別なひと時を楽しむことができる。
今年は「ヴーヴ・クリコ」の「ローズラベル」とのコラボした、ここでしか見られない空間を演出。ピンクとイエローの可愛らしいクッションやパラソルで彩られたテラスは、訪れるだけでも心が潤う。
テラスではディナーやアラカルトに加え、この席でしかオーダーできない限定のワンプレートもご用意。
開放的なテラス席で食べる高級フレンチは、格別だ。
世界が絶賛する「ジョエル・ロブション」渾身のメニューがこれだ!テラス限定プレートも見逃せない!
※価格はすべて税込・サ別
※写真はすべてイメージ
―フード―
「テラス限定ワンプレート」
その時のおすすめの前菜・スープ・メインを盛り合わせたワンプレート。テラス限定でオーダーできる特別メニュー。
【内容】
前菜/スープ/メイン(魚料理又は肉料理)/パン/コーヒー又は紅茶
「的鯛 カダイフをまとわせ香ばしく焼き、ジュ ド コキヤージュとエピスのエミュルジョン」
トルコ料理に使われる極細麺カダイフで鯛を包み、ふっくらと焼き上げたユニークな一品。
スパイスを合わせた貝のスープと合わせて口に含めば、絶妙なハーモニーが広がる。
―ドリンク―
・「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」
価格:グラス(100ml)2,300円/ボトル 16,500円
サーモンピンクがロマンティックな雰囲気を演出する瑞々しいロゼ シャンパーニュ。 果実の持つ爽やかさなフルーティさとエレガントな魅力を備えた、バランスよくふくよかな味わいが特徴。
■その他、各種アルコール、ソフトドリンクなども用意
「ヴーヴ・クリコ」とは
1772年にフランスのシャンパーニュ地方で創業した「ヴーヴ・クリコ」。
2世紀以上に渡り「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念の下、最高品質のシャンパーニュを作り続けるシャンパーニュ・メゾンだ。
「ヴーヴ・クリコ」の特徴と言えば、エレガントな味わいと、イエローを効かせた、軽やかで、遊び心のある自由なデザイン。
歴史あるシャンパーニュながら、最先端の感性をまとった繊細かつ大胆なスタイルが人々を魅了し続けている。
『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』について
フランスの古城を思わせる『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』内、1階に位置するレストラン。
シャトー内のレストランの中でも、肩の力を抜いて食事を楽しみたい時におすすめのモダンフレンチ。コース料理だけでなく、アラカルトとお好みのワインでカジュアルに楽しむことができる。
インテリアは、フランスの伝統色であるラベンダーで統一。上品で開放的な雰囲気に満ちた空間は、訪れるだけで贅沢気分を味わえる。
■テラス概要
開催期間:10/28(日)まで
開催時間:ランチ 12:00~15:30(L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:30(L.O.21:00)
※ランチは土曜・日曜・祝日のみ
場所:ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション(目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 シャトーレストラン ジョエル・ロブション 1F)
HP:https://www.robuchon.jp/latable
※ご予約はお承りいたしておりません。
※テラス席ではペット連れのお客様もご来店いただけます。
※天候によっては、営業いたしませんので、ご了承ください。
※メニュー内容や価格、営業期間は予告なく変更となる場合がございます。
【問い合わせ先】
TEL:03-5424-1338 or 03-5424-1347(受付時間 10:00~22:00)
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
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