2018.08.12

白金にこそ本気で旨い店が隠れている！絶対に秘密にしておきたい名店5選

#イタリアン

本当にグルメな大人が秘密にしておきたい街、それが「白金」だ。

恵比寿より落ち着いていて、麻布よりもさらに隠れ家的で、真に美味しい店がそろっているのだ。

そんな「絶対に秘密にしておきたい白金グルメ」をちらっとご紹介しよう。

「和牛の尻尾の煮込み赤ワインソース」

斉須シェフが率いる総合力No.1のフレンチ『コート・ドール』

言わずと知れたフレンチの名店『コートドール』。オープン以来、グランドメニューを飾る至極の逸品として供されているのが「和牛の尻尾の煮込み赤ワインソース」だ。

威風堂々として皿に横たわる肉塊─。

鳶色のソースに覆われ、黒々とした光沢を放つそれは、立ち昇る香気も豊潤にして軽やか。......

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この記事へのコメント

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白金在住

白金に住んで7年目になりますが
どのお店も知りませんでした笑

2018/10/28 10:031

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