2018.07.31
今、一番美味しいスイーツといえばかき氷!お祭り屋台メニューの定番なんてのは、もう昔の話。
ブームによって、さまざまなレストラン、カフェが「美味しい一品を!」としのぎを削った結果、今や大人のためのスイーツへと変貌しているのだ。
そんな中、「表参道ヒルズ」では“大人のかき氷”をテーマに、施設内のお店が素材にこだわり、趣向を凝らしたかき氷を提供中!
ショッピングの合間のカフェタイムやディナーの後の締めくくりに、絶品かき氷を頂いてみない?
「表参道ヒルズ」でしか食べられない限定メニューも!
大人も大満足なワンランク上のかき氷8品をご紹介
※価格はすべて税込
※一部の店舗で提供期間、提供時間が異なります。
『bar à vin PARTAGER』の「季節のフルーツムースかき氷」
フレッシュフルーツとフルーツピューレを凍らせ、シャンパン入りのシロップをかけた、まさに大人のためのかき氷。
時期によってフルーツの種類が変わるので、旬の果物を楽しめるのも嬉しい!
■提供時間
14:00~(L.O.17:00)
『やさい家めい』の「北海道山川農園の山川わさびと赤肉メロンのかき氷」
北海道芽室町山川農園の山わさび「山川わさび」を使用しており、さわやかな辛味と風味が味わいにアクセントをプラス。意外だが、わさびと赤肉メロンの甘さは相性抜群!
メロンの器に入った山盛りのふんわりかき氷にメロンソースがたっぷりとかかり、ごろんとメロンの果肉ものった一品は、運ばれてきただけで気分が上がる!
■提供時間:
【月曜~土曜】15:00~(L.O.22:00)※16:00~17:00除く
【日曜・祝日】15:00~(L.O.21:30)
『蔭山樓』の「雪花氷ふわふわマンゴーかき氷」
ふわふわしたマンゴー味のかき氷に、果肉、プリンを贅沢にトッピング!
「それでもマンゴーが足りない!」という人は、添えられている濃厚なマンゴーソースをたっぷりとかけて召し上がれ。
■提供時間
【月曜~土曜】11:00~(L.O.22:00)
【日曜・祝日】11:00~(L.O.21:30)
『ワインショップ・エノテカ&バー』の「ル・ロゼ・ド・グラニテ」
プロヴァンス産ロゼワインをふんだんに使用したグラニテ。
そこにロゼワインと相性抜群の桃のコンポート、スペアミントをのせることで、程よい甘さとさわやかな香りも楽しめるように仕上げている。
■提供時間
【月曜~土曜】11:00~(L.O.21:30)
【日曜・祝日】11:00~(L.O.20:30)
『コスメキッチン アダプテーション』の「有機つぶあんと和三盆、さつまいもの“和”氷」
国産さつまいもや有機小豆のつぶあん、白玉団子を盛りつけ、和三盆シロップをかけた、とことん和を極めたかき氷。
仕上げに金箔を散らした贅沢な逸品をご堪能あれ!
■提供時間:
【月曜~土曜】15:00~(L.O.22:00)
【日曜・祝日】15:00~(L.O.21:00)
『ジャン=ポール・エヴァン』の「グラス ピレ オ ショコラ サレ」
ショコラの氷で作ったフローズンショコラに、フランス・ノワールムティエ産の塩を加えたショコラムースを合わせた、なめらかな口当たりの一品。
さらに、キャラメル風味のショコラをかけることで、風味豊かな味わいに。
■提供時間
【月曜~土曜】11:00~(L.O.20:30)
【日曜・祝日】11:00~(L.O.19:30)
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
『HUGO & VICTOR』の「グラス・ピレ」
オリジナルのコンフィチュールを使用した、パフェのような見た目も可愛らしい2種のかき氷を提供中。
アプリコット、パッションのピュレに、キウイとオレンジをトッピングした「アプリコピスターシュ」と、いちごの甘みと、レモン果汁のさわやかさを楽しめる「フレーズシトロン」。
■提供時間
【月曜~土曜】11:00~(L.O.20:30)
【日曜・祝日】11:00~(L.O.19:30)
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
『シュペッツレ カフェ&ワイン』の「シュアーベからの贈り物」
かき氷の上に浮かべているのは、メレンゲの帽子をかぶったフルーツのムース。ベリーも散らして彩り豊かに。
ドイツから直輸入した、高級デザートワインを使用した“大人のかき氷”を満喫して。
■提供時間
14:30~(L.O.17:00)
■施設概要
施設名:表参道ヒルズ
住所:渋谷区神宮前4-12-10
時間:
レストラン
【月曜~土曜】11:00~23:30(L.O.22:30)
【日曜】11:00~22:30(L.O.21:30)
カフェ
【月曜~土曜】11:00~21:00(L.O.20:30)
【日曜】11:00~20:00(L.O.19:30)
TEL:03-3497-0310(11:00~21:00、日曜日は20:00)
URL:http://www.omotesandohills.com/
※早朝、深夜営業など、上記とは異なる店舗もございます。詳細については各店舗ページをご覧ください。
※営業時間については変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
バール ア ヴァン パルタージェ/表参道ヒルズ
やさい家めい 表参道ヒルズ本家/表参道ヒルズ
蔭山樓 表参道店/表参道ヒルズ
ワインショップ・エノテカ&バー 表参道ヒルズ店/表参道ヒルズ
コスメキッチン アダプテーション
ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店/表参道ヒルズ
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