美味しすぎると噂の食パン専門店が梅田に誕生!風味豊かで甘さは控えめ、しっとり食感に食べる手が止まらない

大阪・難波で行列ができるほど人気の「高級食パン専門店 嵜本(さきもと)」。

梅田の茶屋町エリアに、待望の2号店が6月29日オープンした。

同店の看板メニューは「ミミまで美味しい!」と言われる、厳選食材で作られた食パン。さらに、種類豊富なジャムも絶品と話題となっている。

茶屋町は女子人気の高いスイーツショップ、カフェなどが、たくさん集まっているスポット。そんなエリアでも話題になること間違いなしの、『高級食パン専門店 嵜本 大阪梅田茶屋町店』をチェックしよう。

『高級食パン専門店 嵜本 大阪梅田茶屋町店』

あなたはもう食べた?
今、大注目の食パン専門店が2号店をオープン!

2017年11月に1号店をオープンさせると、たった数ヶ月で行列のできる人気店となった「嵜本」。今では1時間待ちも当たり前なのだとか。

2号店となる「大阪梅田茶屋町店」も、初日からオープン前に並んでいた人がいるほど。

“高級食パン専門店”と謳っている通り、看板メニューは食パン。新店では、定番の「極美”ナチュラル”食パン」と「極生”ミルクバター”食パン」を販売している。

価格:900円(税込)※2斤サイズ

小麦のやさしい風味と、ほのかな甘さを感じる「極美“ナチュラル”食パン」

卵と牛乳を使わず、小麦の風味を最大限に活かしているのが「極美”ナチュラル”食パン」。

「嵜本」が最初に作った記念すべき一品だ。

トーストはもちろん、そのままいただいても、香り、塩味、余韻まで楽しむことができ、それぞれの魅力を引き出しあう、やさしい甘さが印象的。

クセがないのでどんな人でも美味しく食べられ、もっちりとした食感なのに、歯切れが良いのもポイント!

価格:950円(税込)※2斤サイズ

生クリーム、バターをたっぷりと使用した「極生“ミルクバター”食パン」

「極生“ミルクバター”食パン」は、淡路島牛乳や北海道産生クリーム、厳選したバターや蜂蜜をたっぷりと使用しており、芳醇なコクをしっかりと感じることができる。

ミミまでふわふわしている、リッチな味わいに仕上がっている。

こちらは「極美“ナチュラル”」より生食向けに作られているので、もっちりしっとりと柔らかく、ミミまでふわふわ。

深いコクがあるのにすっきりとした味わいなので、一度食べたら「また1枚…、もう1枚…!」と手が止まらなくなってしまう魅惑の逸品だ。

凛とした酸味と丁寧に雑味を取った苦味が、レモンそのものの甘さを際立たせる「トルマリンレモン」価格:680円(税込)

種類豊富すぎて選ぶのに悩んでしまう!
「嵜本」の食パンと相性抜群の極上ジャム

「嵜本」では食パン以外の商品も販売しており、中でも「juel jam(ジュエルジャム)」が大好評!

「フルーツ」、「ミルク」、「ジャポニズム」の3シリーズがあり、全16種を提供している。種類豊富なので選ぶ時間も、また楽しいはず!

すべて店内で試食ができるので、好みの一品を見つけてみては?

同店の食パンとの相性を考えて作られた「juel jam」を「極美」、「極生」につけて、その美味しさを心ゆくまで堪能してほしい。

3シリーズの中から、おすすめのジャムを一部ご紹介!

※価格はすべて税込

フルーツにハーブ、スパイスをかけ合わせた「フルーツ」シリーズ


「ルビーローズ フランボワーズ」

価格:680円

フランボワーズのすっきりとした甘さと酸味を、バラの香りで上品に演出。紅茶とも相性が良いので、ティータイムにいかが?


「ブルーベリーサファイア」

価格:680円

ブルーベリーの甘さを、レモンの酸味で爽やかに仕上げている。ブルーベリーの果肉がごろごろと入っているのも贅沢!

淡路島牛乳と北海道産生クリーム、練乳砂糖を丁寧に煮詰めた「ミルク」シリーズ


「ミルクバターパール」

価格:780円

ミルクの濃厚さとバターの香りがクセになる、「嵜本」自慢のミルクジャム。とろりとなめらかな口どけが堪らない!


「オペラパール」

価格:780円

ショコラのリッチな甘みと、リュクスなコーヒーの香りが綺麗に交わった逸品。

和スイーツをモチーフにした「ジャポニズム」シリーズ


「琥珀きなこ」

価格:780円

国産黒豆のきな粉を使用しているので、こっくりと濃厚で深い甘みを感じられる。どこか懐かしい味わいの風味豊かな一品。


「黒ごま真珠」

価格:780円

黒ごま本来の素材の味を大切にした、濃厚な香りの大人な味わいのジャム。さっぱりとした甘さがちょうど良い。

お一人様でも購入しやすい28mmの1枚サイズ。(左から)「極生“ミルクバター”食パン」価格:300円(税込)、「極美“ナチュラル”食パン」価格:280円(税込)

食パンとジャムをセットで!
手土産、差し入れとしても大人気

「嵜本」で販売されている食パンのサイズは、2斤と28mmの2種。

28mmは専用パッケージに包まれており、その可愛らしい見た目から「juel jam」とセットで、手土産や差し入れとして購入する人も多いのだとか。

定番のスイーツを持って行く人も多いだろうが、人気の食パンとジャムをプレゼントするのもきっと喜ばれるはず!

■新店概要

店名:高級食パン専門店嵜本 大阪梅田茶屋町店
住所:大阪市北区茶屋町13-3
営業時間:11:00~18:00
定休日:不定休
電話番号:06-6147-5515

※すべてテイクアウトのみ、カフェスペースはございません

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