2018.06.11
多くのスイーツショップ、甘味処が軒を連ねる京都・祇園。その数は300軒以上もあるのだとか。
まさに激戦区とも言えるエリアに、5月25日に誕生したのがフランス・プロヴァンス発の人気パティスリー「La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・デュヴォー)」。
パティスリーと言えど、展開する商品はショコラだけでなく、ケーキやマカロン、パンまで種類豊富。さらに、ショップとサロンスペースが併設されているので、手土産を購入したり、カフェタイムに利用したりと、使い勝手も抜群!
祇園スイーツの新定番として人気店舗となること間違いなしのパティスリーに注目だ。
人気パティスリーが関西初出店!
南フランス伝統のスイーツたちをご堪能あれ
フランス・プロヴァンスで1948年に創業して以来、70年も愛されている老舗パティスリー「La maison JOUVAUD」。
東京・広尾、名古屋に続く、関西初出店の場所として選んだのは、京都・祇園の新橋通。
古民家をリノベーションして造られた同店。外観は伝統が息づく京町家だが、暖簾をくぐるとプロヴァンスへトリップしたかのような、シックな雰囲気に包みこまれる。
1階のブティックにはさまざまなスイーツが並び、アトリエとサロンスペースが併設された2階では、スペシャリティデザートを提供。
おすすめは、ボール型のチョコレートの中には季節のフルーツが入っており、約70℃のホットチョコレートを注ぎこんでいただく「ブールショコラ」。
やさしい甘さのチョコとフルーツは、もちろん相性抜群。味わいだけでなく、とろ~りとチョコが溶けていく様子も楽しむことができる。
他の店舗ではバレンタイン限定メニューだが、京都祇園店のみ通年商品として販売。プレミアムなメニューを、ぜひ堪能してみて!
お土産にもおすすめ! 京都祇園店でしか購入できない限定商品がたくさん
日本にたった7人しかいない「ルレ・デセール」(※)の会員しか扱えない型を使った、「ケーク」の抹茶フィグを味わえるのも同店だけ。
味わいのアクセントにバルサミコ酢を使用しており、抹茶とフィグとのハーモニーは絶妙! フォークを沈めた時の弾力も素晴らしく、一度食べれば虜になってしまうだろう。
他にも、「La maison JOUVAUD」人気商品である「生キャラメル」からは抹茶、「マロングラッセ」はコアントロ(オレンジ)とラムを、限定フレーバーとして用意。
京都土産の新定番として購入してみてはいかが?
※パティシエ(ショコラティエ)により、「最高の菓子作り」のための意見交換を主な目的として 1981年に設立された協会
一度食べたら虜になってしまう!
「La maison JOUVAUD」のおすすめスイーツをご紹介
■新店概要
店名:La maison JOUVAUD 京都祇園店 ブティック&サロン
住所:京都府京都市東山区大和大路新橋上ル元吉町71-5
営業時間:10:00~21:00
定休日:無休(年末年始をのぞく)
電話番号:075-525-5211
公式サイト:http://www.patisserie-jouvaud.jp/
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ラ・メゾン・ジュヴォー 京都祇園店 ブティック&サロン
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