2018.04.11
大阪にテイクアウトスイーツの新定番スポットが誕生！3/28のオープン以来、行列が絶えないと話題の『YORKYS Creperie（ヨーキーズ クレープリー）』だ。
兵庫県にある予約必須の人気カフェ『YORKYS BRUNCH（ヨーキーズ ブランチ）』から生まれたクレープ店の第1号店で、梅田駅に直結する「阪急三番街」の「UMEDA FOODHALL」内にオープンした。
そのクレープの特徴は、驚くほどモッチモチの生地。この食感にハマったというリピーターがかなり多いのだとか。大阪の女子を虜にする、『YORKYS Creperie』の美味しさの秘密とは…？
パンケーキをクレープに！クセになる食感はこうして生まれた！
夙川や神戸の元町で行列ができる『YORKYS BRUNCH』。人気メニューはパンケーキで、その美味しさは関西一と評されるほど。そんな中、お客さんから出てきたのが「このパンケーキを持ち帰ることができたら…」という声。
この要望に応えようとオーナーとパティシエが試行錯誤し、辿り着い......
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