夏はやっぱりから揚げにビールが最高!肉汁じゅわ~な絶品から揚げ5選!

伝統の鳥唐揚げ。ランチは限定30食。早い時間になくなることも多い

鳥専門店の名物はサクッとした食感が美味『京橋 都鳥』

昭和26年創業の老舗鳥専門店。伝統の鳥の唐揚げは開店当初から変わらぬレシピを守っている。

ランチ時には9割の人が、夜でもほとんどのお客さんが注文するという名物メニューだ。

数種類の油をブレンド。高温で揚げ時間は短め。これによってサクサクの食感に

「ポイントは鳥の鮮度の良さ」と店主。カットは大きめで、軽めの衣はサクッとした食感が特徴。

1階はカウンター席と個室。2階はテーブル席

キレのビールとの相性は言わずもがなだ。

「鶏もも唐揚げ 黒酢」ほかに塩、醤油、コチュジャン、フレンチの計5種の唐揚げがある。食べ比べも楽しみたい

女性に人気の黒酢あんかけがたっぷり『らんまん食堂』

キンキンに冷えたビールと肉汁たっぷりの唐揚げは、まさにゴールデンコンビ!

恵比寿の唐揚げ専門店『らんまん食堂』では、テイクアウト用に、塩、醤油、コチュジャン、黒酢などの4種類に加え、週替わりのフレーバーを用意。

中でも黒酢は、店内でブレンドした香酢のあんかけがとろりと絡む逸品。おすすめは、サンチュで巻いたヘルシーなスタイル。さくさくの衣の中から肉汁があふれ出すジューシーな揚げたての唐揚げは、多くのリピーターを生む病みつきの美味しさだ

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