雲丹なら雲丹の味を完全に引き出す！素材命のイタリアンはシンプルだけど最強に美味い！

まるでアートピースのようなフォトジェニックな料理がもてはやされている昨今。

記念日のデートや美食家たちだけの集まりならそれも正義だと思えるが、日常でちょっと美味しいものが食べたいときは、シンプルで美味しい方がいい。

今回人知れずひっそりとオープンしたイタリアンは、そんな願望を叶えてくれるという。

素材を重んじたコースで魅せる、密やかなイタリアン
『チョコ』

かつて、交通の便の良いことがレストランの好条件のひとつだった。それが今はどうだろう。

三つ星フレンチの御殿山『カンテサンス』をはじめ、中華の新鋭・南麻布『茶禅華』、熟成鮨の名店・二子玉川『㐂邑』etc.。

いずれも最寄りの駅から歩いて10分以上はかかる不便な立地でありながら、......