オトナ鮨ならとことん つまみ派 Vol.3

スズキ

すずき

あの手この手で旬魚を愉しませる名手が居る

  • じゅん菜 すずき流。秋田のじゅん菜に特製の土佐酢をかけて。これを楽しみに訪れる常連客も多い。料理はすべて¥17,000のコースから

  • 大トロの塩こしょう。沖縄の焼き塩と芽ねぎを巻いて食す

  • 刺身3点盛り。北海道の時不知が絶品!

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